“阳”了之后怎么“食”？医生意见来啦~

近期

全国新冠疫情形势严酷

我县也有不少市民成了“小阳人”

那么“阳”了之后

三餐食什么能好得快？

食不下又该怎么办？

我们邀请了县人民医院的医生

来给大伙支支招~

医生提醒

新冠病毒目前没有特效药

拼的是自身的免疫力

而良好的营养对免疫系统的

正常运转至关重要

科学合理的膳食能促进机体的恢复

展开全文

食欲还好时怎么食？

Balanced Diet

新冠病毒感染者应合理饮食，不节食、不挑食，保持充足睡眠和愉快心绪，这样方有助于病情恢复。

叶长永

县人民医院医务科副科长

在这里，我们有几点意见。首先，新冠患者应遵循平衡膳食原则，每日三餐，定时定量法则进食。抉择细软、易于咀嚼、消化的食物，进餐时，与家人做到分餐和单独用餐，使用完毕后的餐具意见严厉消毒。忌辛辣、油炸等刺激类的食物。

图片来源：《中国居民膳食指南（2022）》

叶长永医生表达，感染新冠病毒之后，免疫系统开始高效运作，对抗体内的病毒，这个时候，它也会加速蛋白质的消耗，因此及时弥补蛋白质十分重要。

叶长永

县人民医院医务科副科长

第二点是保证充足的蛋白质及维生素的摄进。选用一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类制品。同时做到每日有新奇的蔬菜、瓜果，比如苹果、梨等弥补维生素。第三点是意见每日适当饮水。意见天天1500-2000ml左右，少量、多次、法则地饮水。

没有食欲怎么办？

Balanced Diet

针对部分症状比较严重的阳性患者不想食、食不下的情状，叶长永医生表达，可以通过改变食物性状，尽量把食材切碎切细，煮软煮透，做成半流或流质。

1.发烧、没食欲

在这种情状下，可以试着食一点营养密度高但开胃、好消化的食物：牛奶（没有乳糖不耐受的话）、鸡蛋羹/肉末蒸蛋、青菜肉末/虾仁粥、馄饨、番茄汤鱼滑/虾滑、番茄蛋花汤、青菜肉末烩面/饭……

注重回避油腻、不好消化的食物，像是烧鸡、烧鸭、肥肉……

2.嗓子疼

能食得下往的食物，都可以食。不过，有些食物可以扶助缓解嗓子不舒适的症状：冰淇淋、冷躲/冷冻的酸奶、冷躲牛奶、果冻、黄桃罐头及其他水果罐头、口服补液盐、运动饮料……

一些已经感染新冠的人反馈说，感染后最痛苦的就是嗓子疼，“像是在吞刀片一样”。嗓子疼到这种程度，肯定会影响食饭。

这个时候，食温度稍低一些的食物，有助于缓解咽部的疼痛。但最好小口食饮。与此同时，糖分也能让你感觉好一点。不过，假如有掌握血糖的要求，需要抉择无糖的产品。

3.味觉失灵

味觉失灵之后，要特殊注重口腔卫生。可以适当地闻一闻稍有刺激的味道，比如柠檬、玫瑰等，每次闻20秒钟，一天闻两次也就可以了。

还可以考虑依据个人口味，在饭菜中适当加进酸辣口味的调味料或小菜，比如醋、柠檬汁、番茄汁、泡菜、酸萝卜、辣白菜等等。（假如嗓子不舒适就算了）

总之要想方设法把各种营养素食好、食全。但如有特殊不适还需及时到发热门诊就医。

营养素虽然很好，但是摄进不当也会出现过量的问题。部分营养素一旦过量会增加身体的负担、抑制免疫功能，甚至有可能会导致中毒。所以，千万不要擅自大量食某种特定营养素弥补剂！

保持积极态度对抗疫情

戴口罩、勤洗手、多通风、勤运动

保持健康、法则的饮食和生活作息

筑好自己的免疫城墙~

— END —

来源：青田传媒集团

记者：陈佳莹

部分内容来源：科普中国

版权回原作者所有 如有侵权请及时告知

编辑：米粒

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