我们的祖先最初如何发现大米和小麦可食用的？

早在我有意识之前我就在食用这种东西，一直以来我都没发觉，直到有一次老师问道：“人为什么要食东西？”这很简单，同学们都会回答，因为“人会饿”“不食东西就不长个”等。但是很快老师又问：“米和面是我们的主食，可是我们的祖先为什么会知道它们可以用来食的？”一开始有几个同学笑了，他们说老师问的这种问题比他们小孩子还稚嫩。但是很快，每个人都开始探求这个问题。

我回家问妈妈，妈妈说：“人本来就是食面的，不食面人怎么活？”她的回答没有扶助我解决这个问题，之后的很长一段时间我都没能获取到这个问题的有效答案，它只好被我尘封在记忆中。

直到最近，我才慢慢又想起来这个问题。因为学习了一定的生物学基础知识，我总认为人类食用米和面是一种条件反射，或许最初就是从视觉觉得这个东西能食，然后从嗅觉觉得这个东西的气味也不是那种让自己觉得危急的气味，于是就开始用味觉尝试，味觉尝试发现也没有让自己觉得排挤，于是把它咽下肚，用胃感受是不是饱了，觉得有一点饱度就接着食。然后，接下来很要害，虽然我们自己觉得这样一个流程下来就能推断一个东西是不是能食，但是这世上有很多东西是带毒的，即使能食也会中毒。关于食物毒性的推断就成了一个长期性的话题，于是就有了推断食物毒性的文学。

当然，这种解答方式是我自己的推测。为了得到更符合专业性的回答，今天我在网上又搜查了这个问题，回答也是千奇百怪，很多都没说到点子上，讲着讲着就跑到养生，跑到历史文学中往了，内容生涩难读。我就想知道“人类最初是怎么知道米和面能食的”，我找了两个比较中肯的回答：

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因为饥饿不得不尝试各种各样的东西。（来源网址：）

因为原始人类实际上是具有一定的动物特性的，他们拥有高度敏锐的嗅觉、味觉、听觉、视觉和触觉，会规避危急的。（来源网址：）

是的，我的推测跟这些回答是比较类似的。但是我不由得会想——从哲学或者宗教的角度：人类食用米和面，甚至牛食草，猫食鱼，狼食兔子，鬣狗掏肛等会不会都是起先就设定好的？这里的起先指的是他们被发明或者诞生以前。这种想法说出来可能会引得很多人讥笑，但是每个人都应该考虑过这个问题吧？只是每个人的角度不同。那么你们是怎么想的呢？

我的推测还没有结束，因为昨天想到这个问题时我有了新的看法，那就是：从有意识之前谈起，我们的第一个祖先是怎么知道自己需要食东西，自己要食的东西需要从自己的四周获取，哪些东西可以被自己食的？

我的思绪被拉向了物理，我一直隐隐觉得生物进食，无论是从物质角度，还是从意识的角度，都是一种“吸引”作用。提到“吸引”，我就觉得跟同性相斥，异性相吸有关，于是便联想到了磁铁、磁力。磁力属宇宙四大基本力之一的电磁力，由此来看，生命的进食机制的基本依据就是这种力。其实，力不仅能作用于物质之间，还能通过物质间接作用于意识的个体之间。

对于刚刚提到的问题，我的回答是：我们的祖先最初源于单细胞，源于蛋白质，那么进食很可能沿用的是进化到哺乳动物时的那个核心蛋白质对四周妥当结构外形的无机物或有机物的电磁力吸引组合，是一种力的相互吸引现象的主看反映。