山东酒桌一大怪象:少见茅五剑,反而偏爱3款“无名酒”,为何?
论敢食,没人比得过广东人,天上飞的,水里游的,地上跑的,只要食不死的他们都食。论敢饮,没人比得过山东人,山东人不仅酒量好,还会饮。
山东人这么能饮,但是山东的白酒却不怎么样,在全国能排上名次的没有几个,其实不是山东人不善酿酒,而是山东人实在太能饮的,经常将本地酒厂饮倒了,据说山东本地每年都会有一个白酒品牌被饮倒。
山东人这么喜欢饮酒,而且又会饮酒,那么茅五剑应该是本地人经常饮的酒,但实际上茅五剑在山东本地并不受欢迎,他们更喜欢的还是这3款“无名酒”。
其实山东人都是比较忠厚老实的,他们饮酒从来不会追求那些虚的,他们饮酒很实在,不会因为一款白酒名气很大而为了面子往饮这款酒,山东人饮酒比的不是谁的酒更贵,谁饮的酒名气更大,而是比谁饮得厉害。
不过话说回来,山东人只有在办酒席或者有重要商务酒宴时才会用茅五剑,平时饮得比较多的还是下面这3款酒。
第1款:古贝春白版
展开全文
古贝春白版很多外地人没听说过,这是山东本地的白酒,算得上是地方名酒,包装比较简单,不过你可别被它的外表给迷惘了,因为它的酒质很不简单,尝一口都会让你感到很惊艳。
很多外地人到了山东,看到这这款酒还会误以为是廉价的酒精酒,实际上它是货真价实的纯粮酒,作为42度的低度白酒,口感绵柔,没有辛辣感,适口性很强。
在八九十年代,人们的生活水平普及不高的时候,很多人都在饮这款酒,只不过现在随着时代的发展,人们的生活水平提高了,更多的人追求名酒,从而漠视了廉价的口粮酒。
第2款:缘得仿台酒
它是酱酒界的一匹“黑马”,这款酱香酒来自贵州茅台镇,是一款地道的大曲坤沙酱酒,它在山东本地有着很高的人气,是很多人的平价口粮酱酒。
现在市面上有很多酱香酒,但是好饮不贵的酱香酒寥寥无几,这款酱香酒主打口粮市场,酒质上乘但是价格亲民,深得酒友的喜爱。
此酒摘用12987工艺酿造而成,从酿酒之初就一直坚持纯粮固态发酵,并且精选当地优质的红缨子糯高粱为原料,加上富含各种矿物质和微量元素的赤水河水,酿出的酒还要经过7年时间的窖躲。
酒液温润,干净无杂,泛着一丝老酒的淡黄色,有些黏稠,进口品味,酱香十足,还有老酒的陈香,是时间沉淀下来的味道,一口下肚,绵柔不刺激。
第3款:一品景芝
这款酒也是山东本地的白酒,景芝酒产于山东省安丘市景芝镇,此酒以地名取名,酿酒师结合浓、清、酱三种香型白酒的工艺,取其精华,酿出特殊的带有芝麻香的白酒,因此也被划分为芝麻香型白酒。
一品景芝在山东不仅在山东很受欢迎,在全国也小有名气,虽然这款酒带有浓郁的芝麻香,但是原料中却不含一粒芝麻,这就是这款酒的特殊之处。
淡蓝色的酒瓶端庄典雅,酒香柔雅秀气,一品三香,一口下肚,满口都是浓郁的芝麻的焦糊香,酒体绵柔顺口,众香协调,幽雅净爽。
山东人经常饮的这3款酒你们饮过吗?其实山东人的酒很多,只不过上面这3款更常见,像趵突泉、兰陵大曲、云门陈酿等他们也饮。