春节临近，网上熟牛肉100元3斤，比鲜肉还便宜，是优惠还是猫腻？

牛肉是我们生活中常见的肉类，它含有丰盛的氨基酸、蛋白质，有补中益气，滋补脾胃，强筋健骨的效果，很适合面黄肌瘦、体质虚弱的人群，我深知牛肉的好处，所以每隔一段时间，都要买牛肉来食，立刻临近年底，除了买鲜牛肉以外，还企图买一些熟牛肉，逛了一大圈才发现，熟牛肉的价格，参差不齐，从30-80元不等，有的甚至比鲜牛肉还便宜，到底应该买哪一家才好呢？

熟牛肉也就是酱牛肉，卤熟之后，经常被切片当成下酒菜，首选牛腱子部位，

肌肉中的少量牛筋，色黄而透明，肉质紧实，不硬不柴，酱香浓郁，酥嫩爽口，一口小酒一口肉，实在太过瘾了，年货熟牛肉必备。

先说一说网上的牛肉，现在的网购发达得很，直播平台、秒杀平台、生鲜平台，都是熟牛肉出售，看了三家直播间，都是一百元三斤，我有点纳闷，这价格怎么比鲜牛肉还便宜，是不是有什么问题？商家不可能是在做慈善吧。

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昨天晚上看直播，听主播介绍完内容，就是冲刺销量，自家生产的牛肉，没有冷链运输，熟卖保质期比较长，退货率低，现在一百元三斤，买两单多送一斤，您到外面，这个价格绝对买不到，当主播介绍完，大家纷纷下订单，一会儿的功夫，五千单就被秒杀干净了，都说一分钱一分货，这样的牛肉真的能食吗？

意见大家不要买，熟牛肉比鲜牛肉价格还低，肯定有质量问题，商家不可能做赔钱买卖，除此之外，鲜牛肉在加工的过程中，还会产生一定损耗，一斤牛肉只能出6-7两，加上其它成本，光成本就超过了40元，光看见照片漂亮，实际上牛肉不好。

在网上，最好不要买肉食品，大部分是假的，所谓一分钱一分货，即使是真的，也是质量有问题，之前网购猪尾巴，商家居然掺假了鸭脖子，剁碎掺在一起，不仔细看，还真挑不出来，奉劝大家不要在网上买肉。

除了网购以外，许多菜市场，也有流动摆摊卖熟牛肉的，价格也是出奇的低，别人的熟牛肉，卖80一斤，他家的熟牛肉只卖40一斤，反正我是不敢买，这样的肉多是老母猪肉，再经过药水处理，食多了真的会生病。

除了老母猪肉，还有冷库中的“僵尸”牛肉，进价本身就便宜，质量还得不到任何保障，流通到网上，以低价扰乱市场，不少人还是喜欢贪图小便宜，超低价的牛肉，猫腻肯定还不少，没有人傻到赔钱卖，不是有一句老话说得好吗？“从南京到北京，买的没有卖的精”。

30元左右的熟牛肉，牛肉品行相对偏差，很多是淘汰的奶牛肉，牛肉是牛肉，口感差远了。

买熟牛肉，我意见往固定的熟食店，因为是实体店，有任何质量问题或价格问题，都可以回头找他，其次是营业执照，包括进货单据，以及检疫合格的票据，真发生了问题，实体店也跑不掉，可以直接找到责任人。

我们这边的鲜牛肉，价格都超过了40元，熟牛肉超过了60元，有的甚至更高，这才是牛肉的正常价格，低于40元的熟牛肉，白给都不敢食，临近年底，在这里也奉劝大家，买熟牛肉，千万别图便宜，究竟是进口的东西，食坏了身体，对家人也不负责。

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