有甲状腺结节不能食海带、紫菜?辟谣:这2种蔬菜才真的要远离
近年来随着检出率的增加,人们对甲状腺相关疾病越来越重视。提起甲状腺疾病,大部分人的认知里会认为和碘的摄进量有关,因此对海带、紫菜、海鲜这类含碘量高的食物敬而远之。
案例:悦悦今年
25岁,工作后一直和父母住在一起。家里只有这么一个宝贝女儿,父母对她百般宠爱。
在一次单位体检中,悦悦被查出患有甲状腺结节。虽并不严重,但是妈妈听说甲状腺有问题,不能食碘含量高的食物。于是把家里的盐换成无碘盐,海带、紫菜这类食物都不答应悦悦食。
一段时间后,悦悦反而因为甲状腺肿大住进了医院。检查结果展示,悦悦身体中碘元素含量过低。
众所周知,碘是身体必须的微量元素,它也是合成甲状腺激素的原料。身体缺碘会影响孩子的生长发育,成人则会导致甲状腺肿大,甲功减退等。
那么患有甲状腺结节能食海带等碘含量高的食物吗?
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甲状腺疾病分很多种,我们常见的有甲状腺炎、甲状腺结节、甲亢和甲状腺肿瘤等。不是所有的甲状腺疾病都会引起激素分泌的反常。
假如只是单纯患有甲状腺结节,激素水平正常,甲功没有受损,是可以适量食海带、紫菜等海产品的。甚至对于一些只是甲状腺肿的患者,医生往往意见可多食一些海产品,稳定体内激素水平,缓解病情。
但是假如是甲亢,此时体内甲状腺激素分泌已经过多。陆续摄进碘元素,会加重甲状腺负担,使病情加重。
因此日常检查身体后,不要一概而论,要依据自己的实际情状进行推断。一味拒绝含碘食物,反而影响健康。
医生意见:这
2种蔬菜才真的要远离
1.腌制的蔬菜
蔬菜经过腌制后,易于存放,解腻爽口,促进食欲,是很多家庭餐桌上必不可少的小菜。
腌制后的蔬菜营养营养成分流失,其中还会生成大量的亚硝酸盐,进进体内形成亚硝胺。这是一种强效致癌物,长期摄进,促进结节的增长,甚至引发癌变。
2.腐烂变质的蔬菜
蔬菜不好保存,轻易腐烂变质。一些人会抉择把腐烂部分往除掉,剩下的陆续食用。
存放过久的蔬菜除了亚硝酸盐含量高,变质后还会生成黄曲霉素,它属于一级致癌物。侵染性极强,即使没有变质的部分,也会受到霉菌污染,食用后毒素损害甲状腺细胞。因此蔬菜腐烂变质后不可再食用。
养护甲状腺健康,日常可坚持做这
2件事
1.弥补营养物质
2.适量运动
运动能加快身体的血液循环,改良代谢能力,加速细胞内有害物质的排出,有助于甲状腺结节的疏通。意见天天坚持做半小时运动,有助于病情快速恢复。