2个煎饼和一些蔬菜，教你做煎饼，一口脆脆的，很香

#枣庄让你最难忘的美食#

大家好

又到了和大家分享美食的时候了，大家食了吗？

山东枣庄有很多吗？美味的食物值得品味。有幸往过一次枣庄，食过一些当地的小食。

对于这些食物，我最难忘的是枣庄的素菜饼，像辣椒一样。我们也可以在家做鸡肉。今天，我们就来说说煎饼的做法。

首先，我们将一些自己喜欢食的蔬菜洗净，切丝，切丁，预备好后放在一起。

假如有条件，我们可以放一些肉或者鸡蛋、火腿，然后加进一些椒盐粉、花椒粉、辣椒粉、鸡精搅拌均匀备用。

接下来就是在平底锅里烤几个薄饼，先调好面糊，把面粉和水混合成面糊，然后用勺子舀一些到平底锅里，摊开，熟了就拿出来，再做几个，然后在平底锅里放一个煎饼，把预备好的菜展在煎饼上面，盖上另一个煎饼。

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小火放点油，慢慢炸，差不多熟了就翻面，取出对折，用刀切开食。这样做出来的煎饼非常好食，而且自己在家也可以做，可以说是非常的方便了。