不管台湾凤梨还是菲律宾凤梨，把握下面两种方法，削皮食用很简单

金钻凤梨买到家，如何往皮食用是难题，看完下文你就是菠萝快刀手

爱食凤梨的小伙伴，经常为削菠萝犯愁，看完下面介绍，是否有专用菠萝刀都无所谓了，你都可以愉快地食到香甜的菠萝了。

假如家里有菠萝刀，那削菠萝就是小菜一碟，用菠萝刀斜着往“眼”即可，随后向斜正下方转动着削，边削边转动菠萝蜜，具体方式步骤如下:

切除菠萝蜜头部。

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将专用工具竖直放到菠萝蜜顶端，部位要垂直居中，不然会连皮一块儿削往;

顺时针方向转动专用工具，一直削到底端;

将专用工具向上提，直至把外果皮和瓜瓤完全分别出来;

切块，意见放凉淡盐水浸泡15-30分钟，后切块造型，装盘享用。

假如家里没有菠萝刀也不怕，家里切菜刀也能搞定，步骤如下：

用菜刀切往凤梨带叶子的一端。

切往另一端。

像切西瓜一样，从中间切开凤梨。

将凤梨对开。

每半块再平均切开，均分为四份，并且用刀贴着皮切割，注重不要切刀手。

最后切成小块，最好放在凉的淡盐水泡15-30分钟，捞出装盘即可享用。

另外买的菠萝食不完，储存需注重：完全的凤梨不意见放冰箱， 因为凤梨是热带水果，不适合在较冷的环境的，意见放在避光、阴凉的地方储躲。

假如凤梨切开当天食不完，一般保存得当可以隔夜食的。存放时可以用保鲜膜包好，放在冰箱的保鲜层，这样能避免它被空气氧化，食的时候用最好用盐水泡一下，这样可以减少对口腔的刺激，还能杀菌。

有机美食开发老刘，全网同名，以上个人看点，仅供参考，部分图片来源于网络，侵权删。

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