决定你一天工作状态最重要的，竟然是午餐！

食物对工作的影响，远超出我们的现有熟悉，我们所食的大多数食物，都会被身体转化为葡萄糖，它能够给大脑提供能量，让我们保持清醒。当我们的葡萄糖不足时，我们就会走神，难以保持专注。这也就阐明了为什么我们在空腹饥饿时，无法做到全神贯注。

但是，很多“不健康”的午餐，却会让我们的工作状态变得糟糕。

首先，在饥肠辘辘之前就做出饮食抉择。

假如你要外出食午饭，那么最好在早晨就确定要往哪里食，不要中午12点半才开始做决定。假如你要点外卖，那么最好在上午就做出抉择。研究表明，比起在午饭时间暂时做决定，提前规划会让我们拥有更好的午餐体验。

比起一顿丰盛午餐，少食多餐能够让你身体中的葡萄糖保护在更加稳定的水平。你可以在电脑旁边、视线之内的地方，放上一盒杏仁或一点水果。

有些食物，比如说面条、面包、谷物和苏打水，能够很快地释放葡萄糖，在能量爆发之后又迅速下降。而有些食物，比如说高脂肪肉类，它们能够提供更持久的能量，但却需要我们的消化系统运作更久，从而减少了大脑含氧量，让我们头晕眼花，所以下午你会很轻易犯困。