家常炒土豆怎么做，教您做美味的土豆

在我们国家的南北方，土豆是一种很常见的家常菜，土豆可以炒土豆丝，土豆片，当然也可以烧烤，煎炸等。今天，小编将为您分享一些炒土豆的做法以及食土豆的好处，让您更详尽的了解它。信赖您会喜欢上这几款土豆制造成为的菜品！

一、家常炒土豆怎么做，教您做美味的土豆

1.炒土豆丝

素材：土豆，红辣椒。

调味品：植物油、白醋、盐、糖、味精。

做法：先把土豆的皮削了，然后清洗洗净，用刀切成细丝，在水中浸泡10分钟。将红辣椒往皮，洗净切成细丝。用大火加热煎锅，倒进植物油，加热油，然后放进红辣椒丝。当辛辣的味道被炒出来时，加进土豆丝，用白醋炒，加进精盐，炒至土豆丝脆，加进白糖和味精，均匀地炒进盘中即可食用。

2.炒土豆片

素材：白菜，土豆，盐，鸡精，葱适量

做法：把土豆切成薄片，在水里浸泡半小时。把葱切成小块。将油倒进锅中，加进葱头炒香。把热白菜炒香。薯片洗净，用热白菜煲炒，然后加盐。当薯片呈半透明状时，鸡精可以从锅里拿出。

3.生炒土豆丝

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素材：土豆

做法：把土豆刮净，洗净，切成细丝。生姜切成细丝;葱切好，烧热平底锅，加进少许油，加进土豆丝和生姜，翻炒片刻。加进少量水，盖上盖子。土豆丝熟后，加进盐、味精、醋等调味料。撒上洋葱即可食用。

二、食土豆有什么好处

1.减肥

食土豆时不要担心太多的脂肪，因为它只含有0.1%的脂肪，这是所有饥饿食物中最低的脂肪。天天多食土豆可以减少脂肪的摄进，让你的身体不在长胖。

2.调整虚弱的体质

土豆不仅使人消除余外的脂肪，还能恢复我们身体的健康，对那些体弱的人，有一定的强身健体功能。

炒土豆怎么做，上述小编已经为您做出了分享，信赖您已经有了一定的了解。当然，您也知道了食土豆的一些好处，土豆可以弥补我们人体内所需要的营养，和一些对我们人体有扶助的微量元素，常食它对人体很有益，但是也要和其它蔬菜肉类搭配着哦，不然会出现饮食不均衡。