解锁手挠饼的新食法，零失败5分钟搞定，一周早餐换着花样食
没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。解锁手挠饼的新食法，零失败5分钟搞定，一周早餐换着花样食，快快收躲吧！
早餐手挠饼
制造配料：普通面粉300克 开水80毫升 凉水80毫升 盐1勺
制造方法：
1、预备300克普通面粉，加进1勺盐，一小半用开水烫面，大约80毫升的清水，另一半用冷水和面，混合揉成光滑的面团即可；
2、揉好的面团分成大小一致的小面剂；
3、分好的小面剂放在一个容器里，刷一层植物油，密封醒发30分钟；
4、取一个醒发的面团，擀薄抻长；
5、再像这扇子一样折叠起来，然后再从一头卷起来；
6、再用擀面杖擀成薄饼；擀好的饼可以一层隔一层油纸或是保鲜膜，冷冻冰箱，食多少取多少，不用解冻，早晨直接放锅里烙2分钟即可；
7、平底锅刷一层植物油，放进饼坯，表面也刷一层植物油，开中火烙制两面金黄色，即可出锅；
8、超级柔软的手挠饼就好了，可以卷自己喜欢的蔬菜、鸡蛋、火腿肠之类，早餐就搞定了；
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手挠饼炒鸡蛋
越嚼越香的手挠饼炒鸡蛋，好食到爆，解锁手挠饼的新食法，你一定要试一下❗️零失败，简单又美味。
食材：
手挠饼、鸡蛋、青椒、胡萝卜、香肠（火腿肠）、大蒜、小葱、生抽、老干妈
做法：
1、手挠饼放进锅中煎至金黄，切成小条，其他素菜切丝，鸡蛋打散。
2、鸡蛋炒散捞出，下香肠蒜片爆香。放进胡萝卜丝、青椒丝、鸡蛋，加1勺老干妈，少许生抽炒匀即可。超好食的一款下饭菜，越嚼越香，流口水的小伙伴一定要试一下。
手挠饼鸡腿肉夹馍
食材：
鸡腿6个、洋葱1个、青椒1个、手挠饼4张
调料：
老抽2勺、生抽3勺、蚝油2勺
做法：
1、鸡腿划刀，洋葱➕鸡腿放进锅里，加进生抽➕老抽➕蚝油➕一碗清水，炖煮30分钟
2、取出放凉，鸡腿肉➕青椒剁碎，淋少量酱汁拌匀
3、手挠饼解冻，卷成长条，再卷成圆形，按扁擀成饼状，放进锅里小火煎至两面金黄
4、饼从侧面切开不切断，夹进肉馅即可
手挠饼香肠酥
食材:
手挠饼两张，原味香肠两根，芝士碎适量。
做法:
1.手挠饼无需解冻，切往四边，切成正方形，再中间切开。
2.取一面刷蛋液，放上两个边角，再刷蛋液，再放另一片，刷蛋液后放剩下的边角，刷蛋液后放香肠，放芝士碎和葱花。
3.放进提前预热好的烤箱，上下火180度烤15－20分钟(依据自己的烤箱脾性来定时间)。
4.时间到后取出，挤上自己喜欢的番茄酱和沙拉酱，美味的手挠饼香肠酥就做好啦！太香太好食啦！有颜值又美味，做法还超简单，喜欢的宝宝赶紧试试吧！
香酥洋葱肉饼
食材：猪肉150克 生抽2勺 料酒1勺 老抽1小勺 黑胡椒粉少许 洋葱50克 鲜香菇2朵 手挠饼2张 白芝麻适量 葱1根 姜1片
做法：
1、猪肉剁碎，预备葱花和姜末，洋葱和香菇分别切小丁。
2、起油锅烧热，炒香葱花和姜末，放进肉末翻炒断生。
3、放进香菇和洋葱翻炒均匀，调进生抽➕老抽➕料酒➕黑胡椒粉，炒匀关火。
4、手挠饼回温至稍微变软，饼皮中间放肉馅，先上下、再左右对折，将肉馅包起来。
5、锅中无需放油，将饼的收口朝下放进往，表面撒适量白芝麻。小火烙至两面焦黄即可。
苹果派
食材
苹果2个，手挠饼2张，鸡蛋1个，黑芝麻适量。白糖5克，食盐1克，淀粉10克。
做法：
1、苹果往皮洗净，切成苹果丁。
2、锅中倒进适量玉米油，油热后放进苹果丁中小火翻炒，炒 至苹果丁软烂出水后加进5克白糖和1克食盐。最后加进淀粉水搅拌均匀即可
3、食手挠饼用刀一分为四，取出其中的一块放进炒好 的苹果酱。
4、将手挠饼对折，用叉子将封口处按压平整，在生胚上 刷一层蛋液撒少许黑芝麻。
5、烤箱上下火200度预热5分钟，之后放进苹果派烤制 15-20分钟即可出炉
手挠饼拿破仑
无需淡奶油，免打发！实际动手操作不足3分钟，特殊适合早餐想睡懒觉又想食的营养健康的小姐姐们，用浓稠酸奶代替了奶油，手挠饼代替了酥饼，再搭配上桂格酸奶果粒麦片，酸酸甜甜酥酥脆脆的，与酸奶和手挠饼完美的结合在一起，咬一口酥到掉渣，好食到忍不住舔手指
食材：手挠饼3张、浓稠酸奶1瓶、桂格水果麦片适量
做法：
1，手挠饼室温放软后切点四周不平整的边边，中间切成长方形，放进垫有油纸的烤盘里
2，烤箱200度预热5分钟，放进中间层上下火烤16分钟
3，出炉放凉，取一片手挠饼，淋上浓稠的酸奶，撒上水果麦片，再盖一层手挠饼，依此类推，重复3次，最后得到好看又好食的手挠饼版拿破仑
葱香芝士手挠饼
食材：手挠饼 3张 葱花 适量、芝士碎 适量 火腿肠 2根、鸡蛋液 适量
做法：
1、预备三张手挠饼，不用提前解冻，拿出来稍微软化就可以开始做，而且动作要快快的，切记是稍微软化即可。（软了就无法做造型了）
2、预备葱花，把葱头往掉只留葱绿部分即可，预备芝士碎，香肠对半切开，边上打花刀。
3、每张手挠饼先把四边切掉，中间的正方形再切成对半。
4、在两张长方形的面皮上撒少许芝士碎，把切掉的四个边分别展在面皮上，然后对折起来。
5、烤盘或者烤网展油纸，依次把三张手挠饼都做好，三张手挠饼可以做六个，然后在整理好的饼上中间划一刀，不要划断成两半哦，均匀的抹上蛋液。
6、刷好蛋液后，把香肠放在开口处，分别在撒上一层芝士和葱花。
7、送进预热好的烤箱，上下火180℃，15分钟即可。可依据自家烤箱脾性调整温度和时间。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的手挠饼做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收躲，感谢您的支持！我们下期再见。