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那么这个疗愈的时刻就是专为强迫症患者预备的。

桃子皮肉分别的瞬间↓

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用勺子把它舀下来，蜂蜜汁就会流到勺子的边缘。

水珠在桃纤维的表面闪闪发光，美丽得让人心颤。

又到了三伏天最期待的环节——阳山白峰水蜜桃上线啦~

胖乎乎的身体里蓄着一池甜水，饮一口就化掉了，当之无愧的软玉玉香。总让人想起余光中先生形容水蜜桃的八字格言：“舌头忙，牙闲”。

白峰桃的品鉴时间很短，只有一个星期。

每年大约这个时候，我都在等待，直到我感觉到自己！

尽情享用，然后改变您的饮食方式以配合这个季节的礼物……

桃子酸奶杯

从酒名中不难窥见其中秘密。

主调由桃子赋予，部分酸奶来自乳制品，主要赋予饮品奶香和柔和的口感。

粉白渐变，像是颜料层层叠叠的颜色，浪漫的感觉~

显现的层次丰盛，看似复杂，做起来却更有趣味。

拆开堆叠的三层，分别是：蜜桃布丁、蜜桃奶昔和清蜜桃果冻。

按照我的教程进行操作，确保您永远不会摔倒！

制造桃子奶冻和桃子冰沙最重要的部分是如何制造出颜色漂亮的桃子果酱。

水蜜桃本身口感浓郁甜美，出汁率高，榨出的汁液清香。

唯一不足的是，和大多数切好的水果一样，一接触空气就会迅速氧化，导致变黄。

为了让杏酱达到蓬松的效果，我们需要挤一点龙汁进往，稍微作弊。

杏凉粉的做法就更简单了。

就用桃皮熬浅汤面，拌上白凉粉，就是粉凉粉了。最后，剪成自己喜欢的不同外形，开始拼装吧~

-蜜桃酸奶杯-

[附录]

桃子酱：3个桃子细糖/0卡糖20-30g柠檬汁15g龙汁几滴

蜜桃布丁：蜜桃果酱150g牛奶200g淡奶油150g细砂糖/0大卡糖30-40g白果冻粉35g 透明桃冻：桃皮3精制糖/0大卡糖30克白果冻粉20克水300克蜜桃冰沙：蜜桃果酱150g荔枝肉3-5块冰块200g红心龙汁少许其他：希腊酸奶150克粉色奥利奥碎草莓冻干粉 1汤匙=1汤匙=15毫升 1茶匙=1茶匙=5毫升 [食谱] 1、桃子果酱：桃子用盐洗净，往皮，切成小块，挤出汁备用

将蜜桃汁倒进奶锅中，加进细砂糖20-30克/0卡糖、火龙果汁少许、柠檬汁15克，小火煮5分钟至浓稠。

依据桃子的甜度加糖，加上龙汁，没有粉状的桃子酱变成粉状

2.蜜桃奶冻：将200克牛奶、150克淡奶油、30-40克细砂糖/0卡糖、35克白果冻倒进奶锅中小火煮2-3分钟至白色果冻熔化。，然后关火前倒掉加进150g桃子酱拌匀

将煮好的果冻倒进桃子模具中冷冻2小时以上，凝聚脱模效果更好

3、透明桃冻：小锅中加进桃皮和300克水，加牛奶煮3-5分钟至淡粉色，倒??进30克细砂糖和20克白冻，拌匀，煮至再等2分钟直到熔化。

倒进模具中，用厨房纸吸往表面的气泡

将透明蜜桃冻放进冰箱冷躲30分钟至凝聚，整形切小块待用

4、蜜桃冰沙：将150克蜜桃果酱、3-5粒荔枝果肉、少许红火龙果汁、200克冰块倒进搅拌机打成冰沙待用

假如家里没有打冰机，可以直接把桃子往皮，切成小块，密封好冷冻，然后用普通的搅拌机打坏。荔枝果肉可以掌握蜜桃冰沙的甜度，注重不要放多了会夺走蜜桃味

5.组合：杯子里放清水蜜桃果冻、浓稠酸奶、蜜桃冰沙，抹上酸奶，放一个蜜桃布丁，撒上碎粉色奥利奥粉和冻干草莓粉

蜜桃冻就像一颗粉红色的宝石，饼干粉依次落下，飘荡，最后留在蜜桃冻上面，美得让人移不开眼~

天气上明明写着今天是33°C的高温。。看了这杯蜜桃酸奶，我陷进了“满30°C负15°C”的错觉，顿时神清气爽，神清气爽。~

桃子布丁正中她的心口，她的大脑还没有反应过来，已经舀了一勺放到了嘴里。

唇齿间即刻溢出，除了甜甜的奶香，还带着淡淡的蜜桃香~

有桃子的夏天真是太美好了！

看到结局的朋友，再送两张电脑壁纸当小彩蛋~ 最后，投给我们优异的摄影师小姐姐一票。欢，别忘了点赞！

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