有一种喊云南的生活 | 云南鲜果实现四季生产周年给予

天气渐热，瓜果飘香。据《2021年度云南省水果产业发展报告》统计，云南特殊的“立体气候”使得绝大多数水果与其他产区水果存在上市时间差，鲜果可实现“四季生产、周年给予”。部分水果在云南有“早熟更早、晚熟更晚”特征。

（图片来源：彩龙社区作者@飘逸）

目前，云南省水果产业显现迎头猛进的发展态势，已形成热带、亚热带和温带水果三足鼎立格局。从生产规模上看，2021年，云南省水果面积达1150.5万亩，产量达1200.0万吨，农业产值达505.0亿元。从主要果种区划布局上看，以苹果、梨等为代表的温果面积占 38.5%；以柑橘、葡萄等为代表的亚热带水果面积占28.2%；以芒果、香蕉等为代表的热带水果面积占33.3%，初步形成三足鼎立之势。

（图片来源：彩龙社区作者@浩德）

截至2021年底，云南省水果产业省级及以上龙头企业达到127家，较2020年新增13家。全省水果获绿色食品认证主体数占全省的46.3%，获证产品占全省的26.9%。有机产品获证主体数占全省的13.3%，居第二位，获证产品占全省的8.9%，居第三位。水果产业的地理标志登记保护面积达232.2万亩。

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（图片来源：彩龙社区作者@边凡）

目前，束怀瑞院士、邓秀新院士分别在昭通、保山设立院士工作站。张福锁院士在新平褚氏农业设立褚橙科技小院。中国农科院、中国热科院、上海交大等科研院所分别在云南设立专家工作站超近30个。

（图片来源：彩龙社区作者@五月红）

2021年，全省水果出口额大幅下滑，但仍为全省出口农产品第一大类。主要出口到东南亚、南亚各国及港澳地区，部分出口到俄罗斯、中亚，及中东等国家和地区。柑橘、葡萄、苹果等水果受到国外市场欢迎，柑橘是第一大出口果品。葡萄出口量全国最大，苹果出口量仅次于山东。

（图片来源：彩龙社区作者@达昆玉）

依托昆明、玉溪等城市圈区位、资源、产业优势，以赏花、摘摘、科普为主的农文旅得到较好、较快的合成发展。以云南蒙自甜石榴培植系统、云南云龙古梨园、云南巍山红雪梨培植系统为主的农业文化遗产，以弥勒市葡萄景看为主的中国漂亮田园，以昭阳区苹果产业乡村振兴示范园区、蒙自市石榴产业乡村振兴示范园区为主的乡村振兴示范园，以及以水果产业为基础开展的嘎洒花腰小镇、昭阳洒渔苹果小镇等特色小镇的建设，带动了当地经济快速发展，初步形成了“水果+”的产业发展模式。

（图片来源：彩龙社区作者@女人花999）

连续4年的云南“10大名果”评选，共有21家水果企业获得“10大名果”表彰，进选果种有柑橘、苹果、蓝莓、石榴、葡萄、杨梅、香蕉、桃、猕猴桃等9种。以蓝莓、草莓、树莓为代表的小浆果类，以“褚橙”为代表的冰糖橙，以“楼铁源”为代表的阳光玫瑰，以“昭阳红”为代表的苹果，已成为全国中高端果品的代表。经过多年的培植，“楼铁源”已取得国内阳光玫瑰的定价权。

（图片来源：彩龙社区作者@雪山雄鹰）

蓝莓

云南是全球蓝莓最适宜产区之一。全省北回回线以南地区通过设施培植，鲜果可在12月中旬上市，比省外提早50天以上，不仅可填补国内12 月-4月上市的空档期，还可填补全球4-5月的给予空档期。

（图片来源：彩龙社区作者@昆明清山客）

草莓

2021年，云南草莓培植面积 11.57万亩、同比增2.8%，产量15.35万吨。其中夏季草莓面积达 6.21万亩，占全国夏草莓的70% 左右。

（图片来源：彩龙社区作者@水出芙蓉）

柑橘

柑橘是云南省培植面积最大的水果。云南省是全国特早、极晚熟柑橘优势生产区域，可实现周年给予。华宁的温州蜜桔当年7月即可上市，比浙江等地早1个月。宾川、鹤庆等地的沃柑，可留树于次年7月上市，上市给予期长达7个月之久。

（图片来源：彩龙社区作者@马建芬）

葡萄

云南鲜食葡萄可实现周年给予。宾川县是国内阳光玫瑰的代表产区，最早1月可上市。建水县是国内早熟夏黑的主产区，上市价格已成为全国夏黑的风向标。

（图片来源：彩龙社区作者@水出芙蓉）

苹果

昭通是国内低纬高原优质苹果主要产区。蒙自是我国纬度最低的苹果产区。

（图片来源：彩龙社区作者@刘家荣）

芒果

云南是我国芒果上市时间最长的产区，从5月中旬 -12月上旬均有上市。华坪是我国纬度最北的芒果产区，该县果子山万亩芒果基地荣获“最大规模的芒果种植园”吉尼斯世界纪录认证。（昆明信息港 记者孙红亮）