空气炸锅真的健康吗？营养师不意见多用

在这个全民漂亮的时代，“空气炸锅”喊着“好食还不胖”的口号横空出世，难道这空气炸锅真的如商家所说的那么健康吗？可营养师却不意见人们多使用！我们一起来深进了解这个空气炸锅。

空气炸锅被不少想漂亮又管不住嘴的人士奉为“21世纪伟大发明”，因为空气炸锅打着“少油、好食、不胖”的招牌，引得人们纷纷下单。市面上空气炸锅的价格最低也在200元以上，这个价格够买个微波炉了。可是不少人认为相较微波炉，空气炸锅制造更方便、更多样、更健康，买回家跟着网上的制造教程学：炸鸡腿儿、烤蛋挞、酥皮五花肉等等，无需开火，厨房小白都能成功率极高的制造出美食来！网友表达抉择空气炸锅更因为少油、健康，食着心里没有负担，可是真如网友们想的那样，空气炸锅里出来的食物真的健康吗？

空气炸锅的工作原理主要是摘用热风对流系统，即高速空气循环技术。它的内部使用热管来产生热空气，再用风机将热空气吹到炸锅内的每一个角落，让热风在密封的空间中快速循环，加速使得食物变熟。它之所以不用放油是因为它可以利用食物本身的油脂来充当介质让食物脱水，表面变得酥脆金黄，达到类似于煎炸的效果。这么看来似乎空气炸锅确实达到了少油的准则啊，但是这样就等于健康吗？需要纠正一下，咱们普通所说的“少油少盐少糖”，是要这三点同时达到才算健康饮食，而空气炸锅只达到“少油”这一点，并不是无油，许多肉类和半成品当中都会有油的。据专家表达，单纯追求“少油”并不能算健康饮食，相反，对咱们的身体健康会有损害，假如人体长期对“油”的摄进不足的话，还有可能会诱发一系列的疾病。

还有网友提出惊人的看点：空气炸锅制造的食物不仅不健康，反而会有致病物。专家阐明道，假如放进空气炸锅的食物当中含有葡萄糖、果糖等物质，经过高温烹饪以后确实会产生“丙烯酰胺”，这种物质目前被认定可能对人体会有害。所以专家意见大家平时尽量少使用空气炸锅，一周食一次空气炸锅的食物就够了，最健康的饮食方式还是要遵循“少油、少盐、少糖”三步到位。

对于专家的意见，网友们都有着自己的看法，有的认为听专家的，以后尽量少用；有的则表达，专家也意见大家少抽烟饮酒，可人们仍然是该抽抽该饮饮，所以还是自己开心最新的；还有网友懊悔自己把空气炸锅当成“漂亮神器”，连食几天以后，自己的体重不减反增了。这位网友的表达信赖也是不少消费者的心声，空气炸锅正是挠住了人们想漂亮的心态，打出“好食不胖”的噱头，好不好食咱就不说了，能不能漂亮信赖听到这儿大家伙都明白了吧？关于空气炸锅您有什么想说的，欢迎留言。喜欢我的节目记得点关注。我是佳琦，下期见！