京东超市发布《2022年九大品类趋势报告》：低卡冰淇淋增10倍 云南咖啡翻6倍
随着消费市场稳步回热，新场景、新业态、新模式不断涌现，消费者的需求更加复杂多变。如何及时捕捉最新的消费趋势，有效拉动品牌增长，成为摆在品牌商家面前的难题。
近日，京东超市发布《2022年度九大品类趋势报告》，内容覆盖休食水饮、粮油调味、生鲜、母婴、个护、家清、玩具乐器、酒类、宠物九大重点品类，为品牌梳理增长动因，解析解目的用户内容偏好，打造发展护城河。
报告展示，“她”经济引领消费潮流，小包装预制菜、国产咖啡、“健康”冰淇淋、头皮养护产品增速迅猛，其中预制菜三年复合增长超120%，低糖、低卡冰淇淋销量增10倍、国产云南咖啡销量翻6倍。
“双减”冰淇淋长10倍、云南咖啡翻6倍 南方米崛起 健康、品行、口感受关注
在休闲食品领域，2022年京东超市的“健康”冰淇淋销售增长超10倍，0卡糖、低GI元素成为新卖点。其中Oalty、中街1946、可米酷等多个新锐品牌销售额增长过百万。
在冲调品类市场，以云南咖啡为典型代表的国产新消费咖啡品牌正在崛起，过往三年间，京东云南咖啡销量增长6倍，用户数量增长五倍。
而作为蓝海趋势品，成人奶粉的补钙和控糖等功能化趋势明显，营养成首要购买因素。其中，百元以下成人奶粉占比超8成，商品品种数一年增加38%。
南方米异军突起，在粮油调味市场，南方米增长超三成，成为2022年粮油第一趋势品，崇明米、猫牙米、丝苗米获重点扶持，成交额超3000万元。
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预制菜增长超120%、吸管奶瓶增速达103%高端、专业、便利产品热销
作为日常消费重要市场，在生鲜品类消费中，预制菜表现亮眼，便利小包装备受青睐。作为战术扶持品类，京东超市预制菜近三年复合增长率超120%。
在菜品中，猪肚鸡、牛大骨、羊蝎子等更受欢迎。2022年，超400家预制菜品牌通过京东超市为消费者提供2000多种预制菜商品。
伴随消费者个人护理理念逐步升级，在个护家清市场中，精美化、专业化、高端化已成个人护理品类新趋势，防脱洗发水成最受关注商品，头皮护理精华增长超120%。
此外，女性用户带动了内衣洗衣液等细分市场的发展，内衣洗衣液2022年全年度成交额同比增长高达112%，消毒液同比增长108%，往渍笔同比增长143%。
作为家庭消费的重点市场，在出生人口逐年下降的大环境下，母婴行业的增长主要来自行业的进一步细分，功能精美化、场景多元化、年龄阶段细分化趋势明显。
吸管奶瓶、一次性内裤、外出场景纸尿裤成为高增长TOP3品类，年同比增速分别达到103%、70%、63%。
威士忌长48%、冻干猫粮增162%益智玩具热销 个性、功效、智能受追捧
在酒品消费领域，洋酒消费升温回热，2022年京东超市威士忌品类成交额同比增长32%，其中单一麦芽威士忌同比增长48%，调和型成为消费主流。
宠物消费市场作为消费行业的新兴赛道，规模正在不断扩大中，京东超市宠物品类22年度用户增速超40%，趋势品类成交额同比增长121%，占比提升82%。
冻干猫粮同比增长162%，烘焙猫粮同比增长近9倍，智能宠物用品更受欢迎，宠物智能厕所销量同比增长66%。
在玩具乐器行业，诞生了一批高速增长的蓝海品类，功能性毛绒玩具、咕卡玩具、动漫/游戏IP类玩具成为趋势商品TOP3，教诲化、功能化、大龄化成最新趋势。
精准引流聚焦大牌爆品和趋势新品 强化运营能力建设实现双向提效
京东超市的开放生态业务不仅引领粮油调味、乳品冷饮、饮料冲调、衣物清洁等消费核心品类增幅加速，在美食生鲜、玩具、乐器、宠物、母婴、洋酒等多品类中奉献也极高。
第三方数据和多项用户调研也发现，京东超市在线上线下各类大型商超中，商品价格竞争力相对最强、得益于自营模式，商品品行最有保障、各项服务举措也领先行业。
京东超市基于市场洞察不断挖掘消费者关注点，为品牌带来更精准的趋势研判，从而推动产品研发，降低新品、新品牌、新品类的试错成本，扶助新消费品牌专注提升自身产品力。
在过往的2022年，京东超市实现下沉用户2亿、品牌会员过亿、PLUS消费用户3千万等四项与用户相关数据的高增长，跑赢大盘数据。京东超市开放生态业务销售继续走高，占比超50%。
京东超市运营部负责人蒋瑞祺表达，2023年，京东超市将继续升级运营四大举措，陆续实现用户规模及各项数据高速增长。
未来，京东超市陆续实施精准引流获客，实现成本与转化双向提效，建设用户运营的全链路生态环境。
随着消费市场运行亮点纷呈，新消费增长点继续涌现，京东超市敏锐洞悉消费趋势转变，这无疑为品牌商家提升核心竞争力、开拓目的用户群提供了权威参考和指挥。
依托“有责任的给予链”，京东超市将陆续通过全流程品行管控体系，以高准则把控商品品行，并通过不断孵化新品类和细分品类，引领行业发展，为消费者带来更多、更好、更符合实际需求的高品行好物。
来源：金融界资讯