茶启蒙，从《探秘中国茶（少儿版）》开始！

茶，是大自然赐予人类的礼物，也是历史文化、精神文明的载体。为了全面且科学地熟悉中国茶，了解中华茶文化，中国茶叶学会联合中国农业科学院茶叶研究所精心策划，特殊推出科普读物 《探秘中国茶（少儿版）》（上中下三册）。

展开全文

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主编介绍

周智修

中国农业科学院茶叶研究所研究员

“国家级周智修技能大师工作室”领办人

中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目裁判长

长期从事茶叶科技妥善、茶文化传播与研究工作。主持农业农村部“茶文化转化与创新”等多项研究项目。起草《茶艺职业技能竞赛技术规程》等团体准则3项，编著《习茶精要详解》上下册、《茶席美学探索：茶席创作与获奖茶席赏析》《大家说茶艺》《茶童子饮茶》《茶·健康》，联合主编《茶艺培训教材 Ⅰ~V》等；被授予浙江省劳动模范、“第四、第五届中国科协先进工作者”等荣誉称号。

亮点介绍

凝聚权威专家集体聪明

该丛书由国内近40名权威专家和一线茶文化传播工作者共同编写，历时5年，几经修改，以科学的态度、通俗的语言对中国茶和茶文化做了生动的阐述，是集体聪明的结晶。

1-10阶 内容讲述层层递进

该丛书以“学点茶知识，泡一杯香茶”为主线，围绕茶科学、茶文化、茶礼仪等方面展开， 依据《少儿茶艺等级评判规程》（T/CTSS 4-2019）设计知识的难易度，丛书分为 1-3阶段、4-7阶段、8-10阶段共三册10个阶段，不仅讲述了茶的历史演变，介绍茶文化经典诗、书、画、印等文学艺术作品和出色故事，还以科学的视角告诉我们，茶是什么，一杯茶里有什么，如何泡好一杯茶以及茶能带给我们什么。

理论知识配套动手实验

书中有许多有趣的互动游戏和探索实验，如练习把握泡茶时怎样选茶、选水、选器具，如何把握茶的投放量、泡茶的时间以及水的温度等，教我们如何饮茶、饮茶、食茶、用茶、玩茶、事茶……

图文并茂解锁轻松有趣

丛书精选了大量精美的图片，不仅有丰盛的实物图，更有许多有趣的插画，都是作者们专门组织拍摄或绘制的，易懂易会，大大增加了阅读的趣味性。

第一册的风摘，先睹为快！

大 咖 寄 语

陈宗懋

中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长

我与茶结缘近60载，很兴奋看到《探秘中国茶(少儿版)》百科读物的问世，它将成为青少年朋友们走进茶的世界，探索茶科学与茶文化的一座桥梁。期看“茶”的种子能在你们心里生根发芽，“茶”的芬芳也能让你们的人生布满馨香。

周国富

中国国际茶文化研究会荣誉会长

《探秘中国茶(少儿版)》是一套权威、系统性强且轻松有趣的书，青少年朋友们不仅能从中启发聪明、增强文化自信，还能把茶真正融进日常生活，吸取精神力量。因此，我推举这套书。

小朋友们，

让我们一起翻开

《 探秘中国茶(少儿版) 》，

走进茶世界，

开启中国茶和茶文化的新奇之旅！

END

往期出色

茶科普 | 世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇①——西湖龙井

茶科普 | 世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇②——婺州举岩、紫笋茶、安吉白茶

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茶科普 | 世界非物质文化遗产 中国传统制茶技艺 绿茶篇④——碧螺春茶、信阳毛尖茶、婺源绿茶

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