一碗颜色各异的面条和冷面，让人心绪愉悦，增进食欲

过完年，生活上的问题也随之而来，进而影响人的食欲。生活就是这样，不如放下烦恼，做一顿可口的饭菜抚慰自己。

食者，颜色也一样，食物的外形也能直接影响人的食欲。一碗有特色的面条，能大大增加人的食欲，今天就来做一碗五颜六色的面条吧。

原料：面粉、火龙果

1、火龙果往皮，切成小块，放进搅拌机中打坏，过滤掉剩余的果肉，保留紫红色的汁液。

火龙果

碎火龙果

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龙汁

2、锅里放面粉（依据你家人口多少），倒进预备好的龙汁，一小碗水加少量盐（做出来的面更有筋道，不轻易断），将面条揉至光滑。面团必须比煎饼硬。

3.面条和好后，起床约5分钟。20分钟。案板上撒上细玉米面，用擀面杖擀成薄片，左右对折。

4.用刀切成宽约15厘米的条状。5毫米（宽度看个人喜好），然后配上自己喜欢的汤，一碗五颜六色的面条就出炉了。

当然，我们也可以预备一个小面团来做一碗五颜六色的凉皮（具体的制造方法之前有讲过，有兴致的朋友可以看看）。

做凉皮

凉皮

凉皮