花样投喂爸妈,连擀面条都会!南京这位10岁“天选做饭人”厨艺了得
自己和面擀面条、包饺子、炸虾丸、油焖大虾……最近,朋友圈里不少家庭爸爸妈妈都阳了,“天选做饭人”孩子细心照顾爸妈的行为激动了很多人,南京10岁男孩杨佳毅更是在这个特殊时期展现了惊人的厨艺天赋,让爸爸妈妈感觉幸福感爆棚。“咱就说这么多年的《风味人间》《早餐中国》不是白看的!”妈妈发朋友圈引来一片点赞。
“以前,孩子很少做饭,偶然做一个土豆烧肉。这段时间,爸爸阳了,我也鼻塞咳嗽嗓子疼,从上周一网课开始,他就主动请缨给我和爸爸做饭。天天一下网课,孩子就问咱们中午食什么,一日三餐,乐在其中。” 杨佳毅的妈妈告诉记者,从配菜到洗到炒全程自己安顿,不要打下手,会被嫌弃。
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当不少小朋友还停留在劳动课上学习“西红柿炒鸡蛋”的时候,佳毅同学展现了令人赞颂的“小厨神”天赋,从早餐到晚餐,从中餐到西餐都包圆了,连不少大人都不会的和面、擀面条、擀饺子皮他都会。
“早餐我会做牛奶饼,糯米饼等,牛奶里面加进面粉、少许糯米粉,可以依据自己的口味加进鸡蛋,喜欢甜口味的可以加进红糖,喜欢咸口味的可以加进火腿肠,放进电饼铛烤2-3分钟就熟了。”杨佳毅告诉记者,自己擅长各种“炖菜”,土豆可以炖牛肉、猪肉、排骨,牛肉可以炖西红柿、炖金针菇、西兰花,看心绪。这段时间还尝试了油焖大虾、炸虾丸,味道还不错,特殊是油焖大虾,爸爸妈妈都赞不绝口。当然也有尝试的失败的,比如炸薯片,目前跟家里的空气炸锅磨合还不是很好。
“孩子喜欢做饭可能是因为他从小是一枚小食货。他从幼儿园开始就很喜欢看各种美食节目,什么《早餐中国》《舌尖上的中国》一二三季、《风味人间》一二三四季一集不落都看完了。和面擀面条可能是从小看奶奶做学会了。”佳毅妈妈告诉记者,“平时孩子经常会吐槽自己做的菜不好食,我会调侃他,不能光有理论,没有实践。实践证实,他做饭确实比我做得好食!”
“虽然身体不舒适,但是孩子的举止让我们感觉非常温热和幸福。”佳毅妈妈欣慰地说,“孩子确实长大了,天天早晨不用催他起床,告诉他时间他自己爬起来自己做饭,食完饭自己上课,还会时不时倒点蜂蜜水,切点橙子给我们食。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 王颖
校对 陶善工