北方面食排行榜,排名第一的面条竟是它,馋死南方人
第五名,河南烩面:有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国
第四名,武汉热干面:武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。
第三名,北京炸酱面:时髦于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。
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第二名,山西刀削面:刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;进口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,山西面食历史悠久,源远流长。
第一名,豆角焖面:豆角焖面,是北方地区常见的家常面食,利用水蒸气将面条、豆角焖熟。豆角和面条周身裹满汤汁,食起来比普通水煮面要过瘾许多。