天气太热了，来一碗开胃的酸辣凉面吧，全家人都爱食的面条

夏天真的来了，因为天气太热，食的没胃口，所以让我们做一碗酸辣粉冷面吧！酸酸开胃，夏天家人都喜欢这样。食谱简单又美味。是公认的全家人都爱食的面条。

让我在下面分享它的成分和食谱步骤。

酸辣凉面

【所需素材】

面条一份（1人份）、黄瓜1条、花生米50克、蒜泥适量、辣椒面1汤匙、芝麻1汤匙、醋4汤匙、生抽2汤匙、生抽1汤匙糖、盐适量。

【制造步骤】

1.面条用水煮开，捞出晾凉。冷水面会更有嚼劲。

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2、预备一个较深的盘子，放进大蒜、葱花、辣椒粉、白芝麻各一勺，花椒粉半勺。（勺子是普通的陶瓷勺子）

3、烧热一锅热油，趁热淋在上面。

4、加进生抽2勺、陈醋4勺、白糖1勺，搅拌均匀。

5.冷水煮好的面条捞出来加进这个盆里。

6、黄瓜切丝，花生米炒熟备用，香菜切碎，不喜欢香菜的可以不放，也可以加葱花。

刚才都放进锅里了。

7.搅拌均匀即可开始！酸辣麻辣，太好食了，夏天来碗这碗面太好食了。

提示：

面条必须煮透。

各种配料可依据个人口味灵巧调整。

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