秋季常食它好处多，比排骨便宜好几倍，不上火还美容，女人要食

秋天常食，好处多多。比排骨便宜好几倍。前几天回到内蒙古，还没到家就品味了当地的特色美食。在我的记忆中，北方老百姓饭桌上最有名、最受欢迎的一道菜就是炖豆角排骨。印象中这道菜是最好食的，只是这次的豆角没有炖排骨。

据说这是今年最时髦的食法。.

是猪皮炖豆角。我一尝就喜欢上了。这道菜搭配得很好，香而不腻。它的香气很浓，真的很好食。

最重要的是猪皮比排骨便宜好几倍，而且还不会过热。它含有丰盛的胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞充足，减少皱纹，增强皮肤弹性。真是一款适合女性的美容产品。食了美味的食物后，它可以变得漂亮。

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哪个女人不爱！

今天，小丽按照家乡菜馆的菜谱，重新制造了这道菜。假如她做不到，她的丈夫和儿子就会一直谈论这件事。这道猪皮炖豆角，我用的是平时炒菜时削下来的皮。

我节约了很多，现在我可以使用它了。不花钱也好食，做起来省时省事！食材中的豆类意见用面条和豆类。我用的是内蒙古特产的金钩豆。黄黄色的个头不大，产量也不高。

与其他豆子相比，它们要贵一点。幸运的是，它们可以在这里买到。实在买不到，可以用油豆和白烤肉。

【猪皮炖豆角】

配料：金钩豆500克，猪皮130克，肥瘦肉各100克，葱花，姜末，八角，酱油，料酒，盐，蒜末

实践：

1预备素材。

金钩豆是面豆的一种，色黄，越熟越面，北方特产。抉择往筋洗豆

2猪皮洗净切宽条，肥瘦肉片

3锅内放少许植物油烧热，加进葱花、姜末、八角爆香，加进酱油提色，加进料酒往腥

4倒进豆角，大火翻炒

5把水和素材加进豆油里，倒进猪皮拌匀，盖上锅盖用大火烧开，转中火焖煮

615分钟左右，加一点汤，豆子熟透，皮软烂。

加盐调味

7加进蒜末翻炒进味后关火

小丽小贴士：

1我喜欢饮汤，这个水量刚刚好，不然就少加

2炖，稍微软一点更好食

3以后加盐更健康

喜欢这道猪皮豆角吗？

惋惜皮煮了冻了，试试我的方法，食多少食多少，简单省事

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