情人节大餐:往餐厅?不如自己动手,属于男人的美食攻略
Halo小伙伴们大家好,我是墩墩,立刻就到情人节啦!
女生喜欢给她做饭的男人,还是送花的男人呢?
下面这两道适合情人节给她做的美食推举给大家
①相伴(香拌)鸡翅
选几对缠绵的鸡翅,让它们为了爱情上一下刀山(鸡翅用刀切几下)
加点生活的滋味:一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽
一勺料酒,盐适量,少许葱段和姜片 腌制10-15分钟
起锅烧油将鸡翅两面煎至金黄,装盘码好。
撒上辣椒面、白芝麻、孜然粉,热油浇上,滋滋香(最好依据个人喜好可以撒些玫瑰花瓣。
②芝士牛肉丸意面
牛肉丸:500g牛肉馅,适量黑胡椒,适量辣椒粉,玉米淀粉40g,1茶勺盐,
肉馅搅打上劲(过程比较累,累就换只手(罒ω罒)这时候把意面煮好备用。
用肉馅把芝士(芝士碎效果最佳)包住团成一个个小丸子。
锅中黄油熔化,下进芝士牛肉丸,煎至表皮金黄,加进一包浓郁的番茄肉酱(超市里有卖)加进煮好的意面足够翻炒。肉丸配意面,香到转圈圈~
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③黄金虾球
新奇大虾,洗净往虾线,切下尾部备用。
虾肉剁成虾泥,土豆蒸熟压成泥,放进虾泥搅拌均匀,加小茶勺盐,适量黑胡椒粉,一勺淀粉
虾泥取一小块揉成球,依次裹上鸡蛋液,面包糠,展油纸,把切好的虾尾插到揉好的虾球上,喷上一点油,空气炸锅160度15分钟,
出锅码盘,挤番茄酱沙拉酱(依据个人喜好也可以用蜂蜜芥末酱)外酥里嫩,营养丰盛~
小伙伴们赶紧给收躲起来,给她做上一顿美味的烛光晚餐吧~
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