元宵到,看非遗!这些高要的非遗太有氛围了!
新春的步伐还没走远
又到良辰佳节—元宵节!
“正月十五闹元宵,家家户户庆团圆”,
春节过后的传统节日元宵节,
这个节日的主旋律
就是一个“闹”字。
元宵节少不了的就是食“汤圆”,
这是一项重要习俗,
寓意团团圆圆!
汤圆,又名“汤团”、“元宵”,
这道美食
一定要预备起来!
展开全文
食汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名曰:“元宝”。宋元元初时,汤圆已成为元宵节的应节食品,所以人们又称它为“元宵”。
高要非遗资源丰盛,
跟元宵佳节相关的就有好几项,
你是否知道呢?
立刻跟着小编往了解一下吧,
有兴致的街坊
不妨到当地亲身感受热闹喜庆!
每年正月期间,
高要区白土、回龙、白诸、莲塘、
金渡、蛟塘等镇村都有庆灯的传统习俗。
凡是上一年有男丁出生的家庭,
都要举行“ 庆灯”。
庆灯的基本内容有开灯、
升高灯、传灯仪式。
高要“庆灯"这项传统习俗
从明代成化年间( 1465年至1486年)开始盛行,
至今已延续500多年了。
这个项目2021年被列进
市级非物质文化遗产代表性项目名录。
高要庆灯
在粤语中,“灯”与“丁”谐音,即把生男孩视为“添丁”, 谐音“添灯”。一年一度的庆灯,赋予了人丁兴盛的祝福,祈求祖先保佑孩子健康成长,家族兴盛繁盛,体现了对生命的敬畏、感恩,对美好生活的祝福。
▲ 钟养昌 摄
舞龙是深受高要农村群众喜爱的活动,
其中回龙镇“宽郊金龙”久负盛名。
年前装龙,年后舞龙,
每年春节,
宽郊村都会举行舞龙盛会,
“金龙”围绕全村巡游一周,
祈求风调雨顺,五谷丰登,
“宽郊金龙”2013年被列进肇庆市市级非遗项目。
高要宽郊金龙
回龙镇宽郊金龙历史悠久,起源并盛行于清代光绪元年间,至今已经有一百多年历史。传说某天,一个孩童在山丘上放羊,突然跳出一只吊睛白额大老虎,紧急关头,天空中突然划过一道金光,一条金色巨龙从天而降,把大老虎吓得闻风丧胆,逃之夭夭。后来,金色巨龙经常在宽郊村上空巡游,保护村民。从此,宽郊村的村民安居乐业。宽郊村民为了纪念金色巨龙,建起一座喊“聚龙堂”的庙宇,祈求它永保村民平平安安、六畜兴盛,年年参拜。之后,村里手艺人效仿金色巨龙的模样轧制金龙,并于 每年的正月初一至元宵节在村内外舞动,流传至今。
▲ 钟养昌 摄
宽郊金龙出游前,需要到村中的聚龙堂进行拜祭,拜祭后就以彩旗、龙牌、锣鼓开路,舞珠人指挥,金龙跟随龙珠翩翩起舞,表演花式繁多,有龙飞凤舞、走龙套、走龙圈、滚单柱、滚双柱、跳龙门、穿龙门、传龙被、龙戏珠、龙卷尾等等,整套花式动作需要历时一小时。金龙舞动时龙身翻滚,金光闪闪,矫健如飞,金龙所到之处,家家户户张灯结彩,一派喜气洋洋景象。
高要“茶果节”
分布在高要东南部宋隆河一带,
包括白土、回龙、金渡、莲塘等镇。
高要“茶果节”是肇庆市市级非遗项目。
高要“茶果节”
相传在肇庆市高要区宋隆一带有一种“瘟神”为害百姓,使当地每年都有不同程度的水灾、旱灾、瘟疫等灾祸发生,百姓苦不堪言。为了送走瘟神,祈求来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴盛、合家平安,当地百姓就分别在每年的正月和二月初五、初八、初十、十二这些日子,举行一次“行村”或喊“行社”活动,有的村6年轮做一次,喊做“奉香”。
后来,家家户户每年都“奉香”、煮“茶果”,外嫁女也必然回家探看父母兄弟,外出工作的人也赶回家和家人团聚,食茶果,因此便喊“茶果节”。
茶果多是用米粉加工蒸煮而成,
有濑粉、大团、扑撑、裹蒸、汤圆、
进口角、茶果、白水仔、水菱角、
荡粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、
煎堆、水榄、肉心等。
各村都有本村“茶果节”的时间,
一般定于正月,
或二月初五、初八、初十等日子,
让乡亲们可以错开时间,相互探访。
资料来源:高要发布
高要文明网 编辑部
编审: 梁玉燕、邓淑文
备注:本文内容如涉及相关权利人的权利,请权利人及时与本单位联系,本单位将及时予以删除。