日式烧鸟“颜值”、“口味”红榜!
想往烧鸟屋打卡,但又恐惧踩雷,不知道该点什么?今天我们就来说说烧鸟串里的红榜,哪些颜值高适合拍照,哪些味道棒非常好食!
第一,提灯。提灯可以说是烧鸟屋的招牌,它的外形和名字一样,像一颗提着的灯笼,模样很新颖,也很有特色,至于口味,需要提醒一下,提灯的“灯笼”是鸡的卵黄,主打爆浆口感,所以是没有熟透的,意见的小伙伴,慎食。
第二,烤西葫芦。西葫芦切成圆片,两两成串,在烤制末尾会挤上明太子酱,之后用喷枪上色,颜值超高。除了颜值外,味道也十分美味,清爽的西葫芦,搭配鲜香的明太子酱,清新美味。
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第三,京葱鸡腿肉。京葱鸡腿肉串是烧鸟串中非常经典的品类,可以说是烧鸟屋必点选项,青葱与鸡腿肉交叉穿制,在经过盐烤之后,激发出鸡肉的清香,肉汁四溢,鲜嫩多汁。
第四,鸡颈肉。鸡颈肉在经过烤制之后,外焦里嫩,酥脆的外皮,进味的酱料香气,一口下往,唇齿留香,回味无穷。
第五,带皮鸡腿肉。带皮鸡腿肉和京葱鸡腿肉的食材的区别主要就在于是否带皮,带皮鸡腿肉在烤制之后,会将最上层的皮烤制至金黄酥脆,虽然皮会带有油脂,但丝毫不腻,酥脆的外皮搭配鲜嫩多汁鸡腿肉,爽滑酥嫩,口感充足,可以说是十分美味。
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