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《2023中国诗词大会》细觅诗词中的万千滋味(第二期)

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四方食事,化作一缕浓浓的人间烟火;岁月缱绻,酿就一抹悠悠的生活绵长。“人间有味是清欢”,从舌尖的美食风味、到人生的百般体会、再到生活的温热情味。《2023中国诗词大会》第二期将诗词与味道相合成,带我们品鉴美食之盛、体验人生之趣、感悟生活之真,共同开启曼妙的诗意“觅味”之旅。

当诗词邂逅食之风味

• 摘韵东方美学,穿越千年味蕾

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漫溯时光长廊,摘撷宋韵精雅;拂往历史烟尘,再现东京梦华。

本期节目以沉浸式的情景演绎“活化”古画《清明上河图》,重现北宋盛世,觅味东都记忆。“家家腊月二十五,淅米如珠和豆煮”,节目中以汴京特色小食“水饭”出题,令看众感受到延绵千年的中原美食文化;“但爱鲈鱼美、青青园中葵、香饭进胡麻、绿竿初长笋、洞庭千木奴、脍切天池鳞、炙鸭点椒盐”,康震、蒙曼老师和主持人龙洋“穿越”历史,与古人对话,用美食打开繁盛王朝的烟云梦幻、品味汴京食肆的活色生香。

• 踏阅千山万水,共话华夏风物

人间千百味,最忆是故乡。现场“百人团”纷纷用诗词介绍自己家乡的特殊美食,“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声”的新疆烤肉、“手如柔荑,肤如凝脂”的山东大葱、“织手搓来玉色匀,碧油炸成嫩黄深”的北京馓子......来自天南海北的风物美味以诗词相聚,串联起祖国大地的博物丰饶,勾连起每个国人的思乡情感,传递出幸福生活的和美情意。

诗词中躲着人生体会

• 解识诗人情志,体悟豁达人生

世间万物,唯美食与诗不可辜负。本期节目主题聚焦“觅味”,以美食为媒,映照了人生境遇中的千滋百味。外景共答题环节中,康震老师复刻了苏东坡创制的炭烤羊脊骨,“终日抉剔,得铢两于肯綮之间,意甚喜之,如食蟹螯”,按照东坡先生的食法,拿着牙签或筷子品鉴,可以花费一整天的时间,其中乐趣,他人焉知?诗人钟情美食、诗意浸润人生,从这道美食仿佛可以窥见东坡先生那历经曲折、却始终乐看的处世态度,恰如康震老师所说:“羊脊骨虽并不完美,但要用实惠、追求美好的眼光来看待这个似乎不怎么完美的世界。”

人世芳华万种,缘因诗词聚首

本期参赛选手各有风摘,“少年尚意气,峥嵘各自担”,是“杜甫草堂”的12岁小小讲解员谢雅丹,“吾家洗砚池头树,朵朵花开淡墨痕”,是热爱中国传统文化的8岁小学生闫宸菲;“知君仙骨无冷暑,千载相逢犹旦暮”,是山东工艺美术学院的大三学生周欣童,“今朝试卷孤篷看,依旧青山绿树多”,是哈尔滨工业大学博士研究生任子潇;“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”,是曾亲历香港回回祖国的原驻港部队成员白世义;“面壁十年图破壁,难酬蹈海亦英雄”,是见证中国高铁从无到有、从引进吸取到自主创新过程的铁路工程师周冲;“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,是携两个女儿返场参赛的机长马保利......

诗词萌芽着美好信仰,也塑建着果敢理想;蕴躲着忠诚守护,亦饱含着期看传承。缘于诗词,人生的酸甜苦辣得以述说;感于诗词,世间的美好芳华得以相聚。

用诗词注解生活情味

细品生活之美,啜饮平凡之趣

诗,既不来自课本,也不回于远方,而是栖息在生活的褶皱处。本期“画中有诗”环节,康震老师在丝巾上作画,把艺术美、生活美与诗意美融为一体,显现“诗画合一”的美学旨趣,激发现场答题的盎然兴致,链接生活美学的雅致情趣,为“诗意”和“生活”的完美结合做出生动注解。

本期节目中的两位民间出题人同样展示了平凡生活中的美好诗意,煎饼手艺人徐海霞以“煎饼花”对应“等闲识得东风面,万紫千红总是春”;食品雕刻手艺人杨志伟用萝卜雕刻“鹰击长空,鱼翔浅底”。

诗词,不是“曲高和寡”的历史笔录,也不是文人墨客的孤芳自赏,而是可以运用到生活中的精神趣味,是可以照见内心的信仰支撑。

走进极致秘境,颂扬劳动聪明

一切景语皆情语。本期外景共答题目中,主持人冯硕来到山西运城的盐池,画面中的奇异盐花(也被称为“硝花”)景看宛如塞北“雪景”,而其实它是一种芒硝结晶体,一堆堆如雪般晶莹的盐就是经过自然条件晒制而成,可谓“盬风吹作片,烈日晒成垛”。盐,不仅调和五味,也在人们的经济生活当中扮演着异乎普通的重要角色,如今晒盐技艺已经成为国家非物质文化遗产和世界级非物质文化遗产,彰显着劳动的聪明和民族的自豪。

“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”。在本期千人千问环节中,来自新疆喀纳斯的蒙古族女孩乌云格日勒介绍了她的家乡,为我们显现了五彩斑斓的人间仙境,分享了特殊美食奶疙瘩和奶酒的制造过程,讲述了新疆喀纳斯人与自然的协调相处。中华民族用勤恳的劳动和纯朴的聪明发明了幸福的、诗意的生活,正如蒙曼老师所说:“他们的生活,酪是甜的,也是从辛劳的劳动中来的。”古诗词中出现的各民族不同的生活场景,也让我们感悟到祖国的丰饶之美、民族的团结之美、生活的奋斗之美。

《2023中国诗词大会》第二期告诉我们,从美食到人生再到世间万物,所有味道都可以用诗词来进行诠释。诗词,宛如生活的容器,承载了历史和当下,容纳了艰辛与美好,最终以温存的姿态折射出生活的本真和诗意,正如康震老师所说:“期看我们每个人这一辈子都能活出属于自己的那个滋味,那个个性,那个品位。我想这个世界也会因为有千千万万个不同的你我而变得更加千姿百态、千姿百味吧。”

《画中有诗》前传

每期节目前,康老师会预先在某种材质上画好一个要害元素,延展出的主题答案在正片中揭秘!

康震老师的绘画题目,美轮美奂,诗意盎然。热爱绘画的你,是不是也心动手痒了呢?快来拿起画笔,依据康老师的线索主题,创作独属于你的诗意画作。

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