生日晚餐怎么做 生日晚餐菜谱大全

过生日的时候，许多人都会抉择做一桌饭菜，邀请一堆亲朋好友一起来庆贺一番，那么过生日做什么菜好呢?下面小编就给大家整理一些生日晚餐菜谱，需要的快来看看吧～

菜谱一：自制鸡米花

素材：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、面包糠

做法：

1. 将鸡胸肉切成小块，蒜拍扁，姜切片，一起放进保鲜盒，再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉，假如喜欢食辣的小伙伴可以放点红辣椒进往一起腌;要腌三个小时以上，不过我觉得在冰箱里过夜，久一点更进味;

2. 预备好面粉、鸡蛋液、面包糠。我家没有现成的面包糠，我就用做好的吐司面包揉碎了就可以了;

3. 腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈，沾上面粉;

4. 再夹到鸡蛋液碗里滚一圈，沾满鸡蛋液;

5. 再来到面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠;我的面包糠是自制的，就是做的吐司面包放干了揉碎的。

6. 依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘，下面可以不用展油纸，假如你用的是普通烤箱，记得展张油纸;

7. 烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟(此处温度和时间只供参考，每台烤箱的温度是有点区别的，请依据自家烤箱进行调剂)

8. 时间到，香喷喷的鸡米花要出炉了!!

9. 怎么样，无论颜色上还是香味上都不输于某快餐店哦。还没有油，鸡肉又是低脂食物，这样食起来是不是更放心点呢!爱美又爱食的姑娘们也不用担心摄进太多的油啦，这里根本就没放油!!

10. 喜欢折腾食物的小伙伴们快点预备一下食材吧，为自己或家人做一份健康无油的小零食吧!!