在家学做土豆泥，再也不往肯爷爷那食了

今天大师教您做的这道小食-土豆泥，绵软可口、色泽棕黄、咸鲜味美。土豆有养胃、治胃病的效果、还有减肥的功效，营养丰盛，含有丰盛的蛋白质。土豆价格低廉，取材简单，信赖大家都会喜欢这道小食的。

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·`..`土豆泥·`.·`

主料：土豆-400g

辅料：香菜-10g肉末-20g生抽-5g胡椒粉-1g食盐-1g

▲做法▼

1.预备食材。

2.土豆洗干净后往皮切片。

3.上锅蒸熟。

4.蒸煮后取出。

5..将土豆用勺子磨成泥，装进盘中成型备用。

6.锅内加进食用油烧热。

7.加进肉末20g炒香。

8.加水，生抽5g。

9.放进香菜末10g、盐1g，胡椒粉1g炒制均匀后，勾稀芡浇进土豆泥上即可。

10.如此美味好食的，快来get吧~

▽▼.▽▼.大师秘笈.▽▼.▽▼.

1、土豆需要蒸制酥烂口感更好，也便于磨成泥状。2、磨泥时越细腻口感越好。