春天湿气重，5道祛湿汤别错过，健脾养胃，祛湿解乏，一身轻松

今天食什么？ 天天 营养师 为你搭配“ 一日三餐 ”

春季雨水增多轻易导致体内湿气重，很轻易导致春困，浑身无力，意见大家在饮食上多调剂，常饮祛湿汤，下面给大家整理了5道常饮的祛湿汤，做法简单，健脾养胃，祛湿排毒，身体无湿一身轻松，意见湿气重的朋友要多饮，让你神清气爽。

一、山药薏仁排骨汤

1、排骨清洗干净，倒进锅中，放进葱姜和料酒，用中火煮开，飘出上面的浮沫。然后再用大火煮上两分钟，再把煮好的排骨放进温水中清洗一下。

2、砂锅中加进葱姜爆香，再把排骨、薏仁倒进锅中，炒出肉的香味，加进适量的开水，加进少许的调料，用大火烧开，转小火焖40分钟左右，然后再预备一根山药往皮，再切成滚刀块，半根胡萝卜切成块，排骨炖软烂。再把胡萝卜和山药一起倒进锅中，加进少许食盐，搅拌一下，再焖煮20分钟左右，将山药煮熟。最后来点枸杞，再煮至两分钟就可以了。

二、玉米菠菜汤

1、预备一些甜玉米粒。菠菜一把清洗干净，切点葱花、姜丝，胡萝卜丁。

展开全文

2、锅内烧水，淋进一点植物油，食盐。水烧开以后，把菠菜倒进锅中焯快速焯一下水，捞出用清水冲洗，控干水分以后，切成小段。

3、锅内油热倒进葱姜和胡萝卜粒炒出香味，加进适量清水，然后加进食盐，煮至汤汁沸腾以后，放进玉米粒煮至玉米粒断生以后，加进鸡精，半勺水淀粉，增加汤汁的粘稠度，汤汁粘稠以后小火煮一分钟，放进菠菜，玉米菠菜汤就做好了。

三、冬瓜汤

1、把冬瓜抛往瓜瓤，清洗干净，往除冬瓜皮，切成薄薄的厚片，再切点葱白段。

2、油热之后，把葱白炒香后，倒进虾皮，开大火翻炒，倒进适量开水，有助于汤色变白，开大火把汤煮开。加进适量姜末，下进冬瓜炖煮十分钟，加进适量的盐，胡椒粉，鸡精提鲜，用勺子翻匀，将调料化开，下进葱叶，又浓又白又香的冬瓜汤就做好了。

四、山药三鲜汤

1、 把山药的外皮刮掉，清洗一下，然后拍碎剁成小块，瘦肉剁成肉末，胡萝卜切碎，香菇切丁，小碗打进两个鸡蛋搅拌均匀，切点姜丝、香菜、葱花。

2、锅中水烧开，把山药、肉沫放进来，加进一小勺食用盐搅拌化开，煮个一分钟之后，把香菇，胡萝卜丁，姜丝加进来，开大火把汤汁烧开，再加进一点生抽，胡椒粉，鸡精，芝麻香油，搅拌均匀以后，再加进一点水淀粉勾芡，汤汁浓稠。

3、将鸡蛋液慢慢的放进来，搅拌均匀就差不多了。再把葱花和香菜加进来，搅拌均匀，山药汤就这样做好了。

五、紫菜蛋花汤

1、一块紫菜撕成小块，再加进30度的温水泡发开，碗中打进三个鸡蛋搅散，切点葱花，香菜段。

2、大碗加进一块猪油，一点食用盐，白糖提鲜，一勺生抽，蚝油，一点鸡精，胡椒粉，葱花，香菜，小虾米。泡好的紫菜挤干一下水分，放到调料里面散开。

3、接下来开大火把水烧开，加进一勺食用盐，搅拌均匀。水开以后，把鸡蛋液最好是成细线状淋进开水里面，形成蛋花，煮个30秒左右，然后倒进紫菜里面，再加进一点芝麻香油即可。

糖醋肉段

鸡蛋豆腐蒸肉末

砂锅蒜香鱼头煲

推举菜谱：

如何炒鸭肉好食又简单？鸭子的做法大全

无辣不欢，辣的够爽！推举几种辣味菜的做法

最接地气儿的私房菜 ，终于知道天天该食啥了！

你若喜欢， 别忘了点个在 看哦