十年一顾陕菜之路，陕菜企业家的心声，你说，我们听！

头号陕菜产业新媒体！

全球陕菜企业联盟发起者！

2023年3月28日，将在西安大唐博相府酒店举办，大唐博相府酒店14周年 暨 中国陕菜网10周年庆典。

十年来，我们感谢一路同行的朋友，相互支持，共同前进，陕菜网与各陕菜企业共同成长，共同推进陕菜发展的进程。从解决“有没有陕菜”的问题，到陕菜产业的发展壮大，从妥善陕菜餐厅到携手陕菜给予链，从文化原点出发，向远方前行，我们共同参与见证了陕菜一步步走向繁华。

在此十周年庆贺之际，我们的陕菜企业家们也打开了话匣子，我们一起来听听他们的心声。

老碗会品牌创始人杨富强

展开全文

陕西得恩祥餐饮治理有限公司董事长苏祥

我是悦香驴蹄子面的创始人苏祥，有幸与陕菜网结缘，五年多的时光中，从陕菜网多次的活动中吸取了很多的营养，并通过陕菜网结识了很多陕菜的前辈以及朋友。在此，深深感谢陕菜网为我们提供的这个平台！

我们陕西得恩祥餐饮治理有限公司，主营品牌悦香驴蹄子面， 我们本着“一生一事，一心一味”的经营理念，努力将悦香驴蹄子面打造成为传统手工、绿色健康、营养放心的陕西面食新名片！在我们发展的过程当中，陕菜网和刘总给予了我们很大的扶助。

值此陕菜网十周年之际，悦香驴蹄子面全体员工祝陕菜网十周年生日快乐，在刘总的带领下，在未来傲立三秦之巅，引领陕菜蓬勃发展，并成为行业的风向标。

铜川王府餐饮股份有限公司总经理王战明

今年，陕菜网10年华诞，不胜欢喜！

陕菜网10年，不负时代，铿锵向前，向三秦交出了称心的答卷。

10年来，陕菜网以“让陕西人了解陕菜、让国人品味陕菜、让陕菜使人民群众生活更加美好”为宗旨，大力弘扬悠久的陕菜文化 、积极探索陕菜振兴之路、大手笔擘画陕菜未来高质量发展蓝图，足够彰显了陕菜网的责任和担当，为中国式现代化陕西发展做出了突出奉献，作为陕菜的从业者深感自豪和自豪。至此，谨向陕菜网10周年华诞致以热烈的祝贺和最美好的祝愿。

回首10年，我们和陕菜网相识相知相伴，受益匪浅，收成良多。不能忘记，那是铜川新区“同官印象” 店创立不久，我收到印台区商务部门的邀请：陕菜网在铜川来举办一场“陕菜探秘”活动，活动主场为今天印台区希顿国际酒店（原印台商务酒店）。当时，我惊喜万分，如期参与了“陕菜探秘”铜川活动。不往不知道，一往真的是吓一跳。会场上，我看到了富有铜川地域特色的猪蹄、软饼、豆腐泡馍、西红柿泡馍、咸汤面、窝窝面、黄金饸饹等美味佳肴，听到了陕菜的博大精深、悠久历史和特殊的品牌美誉度，感知到陕菜网探秘活动的意义所在。那一刻，我激动不已，觅觅觅觅这么多年，缘分终于到了，“同官印象”终于迎来了继往开来、创新发展的美好春天，真可谓是“良师家园，相见恨晚”。

一年、两年……王府餐饮“同官印象”已全方位、深度化地融进到陕菜网这个大家庭。在陕菜网的倾情呵护、强力引领、不懈推动下，名不见经传的“同官印象”已成为誉满铜川的陕菜旺店，同官饸饹、养生豆腐、香酥麻椒鸡等已成为令人神往的美味佳品。作为“同官印象”的掌门人、掌勺者，我已很自豪地成为陕菜网的一员，带领“同官印象”团队，戮力奋进陕菜网“陕菜立骨，为陕菜铸魂”“振兴陕菜，让国人爱上陕菜”这一事业中。

历经10年来，陕菜网：已成为一面领航的旗帜，凝聚起陕菜人同心协力、聚力发展大强大力量；已成为挖掘研究、宣扬妥善的宽广平台，形成了集研发、研讨、妥善的核心阵地；已成为陕菜技能比武、技艺传承的理想舞台，有力地激发了团队比学赶帮超、创新大发展的积极性，培植了陕菜人笃学、精进、创新、卓著的大国工匠精神；开创了陕菜发展的崭新时代，改变了秦人无陕菜的尴尬局面，初步实现了秦人酸辣鲜爽为世界美味佳肴的华贵转身。

10年来，我们深情地感恩陕菜网：是陕菜文化研究平台，让我共享了丰硕的研究成果，极大地丰盛了“同官印象”菜品佳肴；是陕菜网研究论坛，让我融进了陕菜烹饪大师、餐饮大咖、餐饮企业家团队，有力地提升了我和我的团队创新能力、经营治理水平。感恩之情，唯化作我们踔厉奋发、更上一层楼的积极行动，无负陕菜网的拳拳之爱，共襄“振兴陕菜，让国人爱上陕菜”的雄伟大业。

如月之恒，如日之升。陕菜网10年意气风发，开启了陕菜发展的崭新局面，三秦大地充满陕菜馨香。我们坚信，在举国奋进中国式现代化的伟大征程中，陕菜网一定会初心弥坚、砥砺向前，不负三秦儿女的殷切厚看，奋力谱写新时代陕菜高质量发展的壮美篇章，让陕菜早日成为荣耀世界的陕西名片。

祝愿陕菜网的明天锦绣绚烂！

陕菜网的十年

也是陕菜之路十年的缩影

一路上与诸多陕菜企业携手同行

感谢大家的扶持与信赖

未来我们更需要同船共济 砥砺前行

宣扬陕菜、企业、名店、名厨、企业家

我们不遗余力

祝福陕菜

未来我们会更好！

中国陕菜网十周年生日会

3.28我们不见不散！

免责声明：

文中部分图片来源于网络，文中转载图片、音频、视频文件等资料，均回该权利人所有。如不慎侵犯您的权益，请后台联络，我们将第一时间删除。

小陕推举

End

编辑 | 骞哲 主编 | 安娜

图片 | 陕菜网

如需转载本文 请后台联系告知

法律顾问 | 刘陆训团队 | 陕西仁和万国律师事务所

支持单位：陕西省商务厅、陕西省文化和旅游厅

指挥单位：陕西省三秦文化研究会、陕西省食品协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西旅游住宿业协会、西安旅游协会、北京陕菜协会

联合运营：陕西省面食产业发展促进会、大唐博相府文化艺术酒店、陕菜学院、陕菜研究院、陕菜给予链研发中心、陕菜文化研究会

战术协作：红餐网、成都海名会展有限公司、陕西广播电视台《好管家》栏目、成都餐饮同业公会、中国精品酒店联盟、长三角紅色文化旅游区域联盟

协作媒体：华商报、三秦都市报、文化艺术报、网络大V自媒体