春季泡药酒，到底用什么酒比较好？

在生活节奏日益加快的当今社会，人们对于健康养生的关注度越来越高。越来越多的人开始便利式养生，在日常的饮食起居中调剂身体。其中泡药酒饮是一项方便易行且有效的养生之法，所以泡药酒越来越深受人们喜爱，并慢慢成为了许多家庭的必备之品。

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泡药酒利用酒精的杀毒杀菌作用将药材可能携带的一些细菌和病毒杀死，并利用酒精一定的防腐作用，来有助于延长药物的保存期。最后在时间的作用之下，酒液渗透，使得各种药材的有效成分析出到酒液中，酒本身也具有散冷邪、助药力、通血脉之功，可到达药增酒性、酒助药行的效果。

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日常泡药酒，该怎么抉择呢？泡药酒常摘用白酒、黄酒、米酒、果酒等，不同作用，所用酒也不尽相同。中药药酒的原料酒大致可以可分为白酒类及其它酒类，其它类酒包括黄酒类、米酒类、果酒类等。

在使用白酒作为基酒时，由于白酒是属于蒸馏酒，所以要抉择符合国家关于蒸馏酒质量准则规定的白酒。内服酒剂应以谷类酒为原料，传统发酵法酿造的纯粮食酒中含有多种对人体有益的益生菌和酯类，荃类，酸类等有机物。酒的浓度，依据个人口味或者药酒品种要求而定，酒量小可选38度左右低度酒，酒量大则可以选用52度左右的高度酒。

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对于酒量不好的朋友，意见可以摘用黄酒、米酒、果酒等含醇量较低的酒。这类酒较白酒含有葡萄糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分，适合常用，或以制备保健酒，多选用补益药材浸泡而成用于养生健体。

四妙露酒就是一款酒与药材结合的药食同源产品。是陈年米酒与千年古方的结合，它的配方来自于《黄帝内经》等经典古中医，源远而流长。注重五脏阴阳平衡，通过精气的升降出进调理身体。每年配方依据当年天干地支，阴阳属性进行调整，药材剂量按先天八卦数理配置达到最佳状态。药借酒力，酒助药性以达到保健养生目的。

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泡药酒时意见大家不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其含有的酒曲香会与药物的气味混合，产生怪味。泡酒的容器也有讲究，尽量不要抉择塑料瓶，塑料瓶会产生塑化剂，一般抉择密封性较好的陶瓷瓶或玻璃瓶。对于药材的处理，可以切成片或段，但是不要打坏成颗粒状或粉末，浸泡后的药材占总容量药酒的1/3为最佳。