世界各地夏日畅爽的鸡尾酒：比配花生毛豆的扎啤更有特色

据MSN网站7月11日报道，北半球随着7月来临，盛夏如期而至，但新冠疫情的阴霾让外出游玩的风险变得不好接受，坐在阳台前饮上一杯冰凉畅爽的调酒是更为安全的享受。

在国内，街头时常有花生毛豆搭配的扎啤，现在来品味世界各地不同风情的调酒，开始特殊的环球之旅吧。

古巴：莫吉托（Mojito）

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巴西：卡琵莉亚（Caipirinha）

炎热的南美地区总能带来令人赞颂的夏季调酒配方，卡琵莉亚作为巴西的国酒做法非常简单，用最廉价最难饮的卡沙夏（cachaca）做出最美味的卡琵莉亚。这款色泽污浊、进口酸爽中略带焦糖颗粒感的野性调酒完全不输广受欢迎的莫吉托。

配方：在威士忌杯中加进2-3茶匙二号砂糖，放进2-3块切好的青柠角，用捣棒用力挤压几下后倒进60ml卡沙夏，加进碎冰至满杯后用吧勺略微上下搅拌。

墨西哥：密歇拉达（Michelada）

配方：

1.用青柠角在品脱杯（475ml）杯口刷上一层果汁，杯沾上1：1的盐和辣椒粉；

2.加进15ml青柠汁、2滴塔巴斯科辣酱（tabasco）、林喼汁（WorcestershireSauce）2dash、黑胡椒粉和芹盐各1撒；

3.倒满冰过的墨西哥啤酒，装饰以柠檬角。

意大利：阿佩罗斯普茨（AperolSpritz）

在调制内格罗尼（Negroni）时，经常纠结于选用阿佩罗还是金巴利（Campari），相比于药草气息浓郁、苦度及烈度较强的金巴利，由意大利出产的另一款药草力娇酒口感更为轻巧，以此调制的阿佩罗斯普茨更是夏季的畅爽优选。

在意大利街头漫步，总能看到这种布满气泡的橙色“汽水”——意大利国民级饮料阿佩罗斯普茨，酸甜可口的柑橘和优雅的草药清香混合，外加冰块和气泡带来的沙口感，是款极易进口的美酒。

配方：冰块加满，阿佩罗、普罗塞克（prosecco）、苏打水以2：3：1的比例依次倒进，放进橘子角后搅拌一圈。

西班牙：桑格莉亚（Sangria）

配方：这款酒最为随意，新奇草莓切片，倒进红葡萄酒和可乐，享受就对了！