完结撒花！《小敏家》收视率爆表！快来深扒其背后的美食吧

这到了年底，电视剧是一波接着一波。但是让小编上头的非《小敏家》莫属！

时隔多年，黄磊、周迅再次协作，再加上这部剧又是一部【小】系列剧集，所以这次不仅仅是聚焦父母和子女成长的故事，还有【中年人爱情】这种不被人经常放在嘴边的话题。

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当然，每日被徐正气死是追这部剧的日常。但是把小编吸引住的还得是食！（谁让小编是个食货 嘿嘿）其中有一集的美食成功地勾住了小编，嘶……诶？！这满满当当的辣椒，除了湖南四川不就是江西么？！

这好家伙，一家人在一起食饭时就一桌展的辣椒，完全就是地地道道、色泽鲜红的江西菜；而简约时，江西米粉也不会缺席。

外婆带着孙子刚到北京时的行李箱里装的是江西的咸肉、酱鸭；

还在小敏家阳台上出现了风干腊肠~

甚至连“渣男”前夫金波偷偷来蹭住时，偷饮的也是江西自泡酒

这个一次次被网友漠视的城市，它站起来了！

不仅仅是《小敏家》能看到江西元素，经典电影《失孤》江西元素也是不少。例：剧组在南昌火车站站前广场拍摄了刘德华现身南昌火车站张贴“觅子启事”的情节。

所以，这次就让

“最美文旅推举官”

带着大家跟随着《小敏家》一起走进江西九江~一起往探索真正的【赣饭胜地】吧！

“味”游九江

九江古称「浔阳」，当地的浔阳菜也是赣菜的一个重要流派，以炖、蒸和鱼席最为拿手。

小编信赖大家听到江西九江，第一反应绝对是庐山……

庐山三石

这里虽然不是以美食出名，但是基本上来的访客都听闻过“庐山三石”。

三石是石鸡、石耳和石鱼的统称，它们都是庐山的顶级食材。

但“三石”资源基本稀缺，目前只有石鸡达到了规模化人工养殖，野生资源的石鱼和石耳其实并不意见作为食材了。

小编信赖大家看到这个都以为石鸡的原素材是鸡，其实不是；它是一种生长在庐山阴涧壁洞穴中的青蛙，跟所有的蛙类动物一样具有昼伏夜出的生活习气，因体大皮肥、肉质鲜美如仔鸡而得名石鸡。

黄焖、红烧、熏蒸等都是这道菜的常见做法，庐山石鸡也因为“肉质鲜美、香味浓郁、口味特殊、醇厚”深受广大食客的喜爱在“十大赣菜”榜上有名！

不仅仅是“庐山三石”，还有鄱阳湖鱼、黎蒿和瓦罐煨汤、炒粉等特殊的菜肴，也是庐山常见的地方风味。

鄱阳湖胖鱼头

九江水域面积多，水产丰盛，鄱阳湖的鳙鱼鱼肉肥美，配上萝卜干、小米椒、生姜、蒜子等，蒸炒浇淋制成后气质鲜辣微酸，特殊下饭，让人食的酣畅淋漓。

既然毗邻湖边那必然擅长捕鱼也擅长食鱼；只要是与鱼相关的食食上那是必然会研究的。

除鄱湖胖鱼头外，这里的浔阳鱼席、湖口糟鱼、红烧黄丫头等都是一绝。

在江西，辣椒是“不要钱”的

看着地图，是不是觉得这是一个被辣椒包裹的城市怀疑辣椒是不是真的在这里“不要钱”？从米粉到正餐，

一城一味无不展示着这里真的名副其实的无辣不欢！

在这座长江毗邻的小城里最快意的还得是食夜宵，在浔阳楼对面的圆圆大排档，一边感受着江风的慢慢拂面一边享受着美食的快乐，甚是快活！

不知道大家看了《小敏家》后，还发现了哪些你熟悉的或者是你想要推举给大家的？！快来

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