菜花和它天生是绝配，开胃又下饭，宁可不食肉也要食它，好食极了

菜花和它天生是绝配，开胃又下饭，宁可不食肉也要食它，好食极了！我蛮常买花椰菜来料理,除了直接煮,有时也会搭配其他的蔬菜,只要家人喜欢,想怎么搭配都可以,小孩很爱甜甜的玉米,所以白花菜我搭配玉米来炒,多增加些甜味,也可多食些蔬菜.

【玉米白花菜】素材:白花椰菜350g、冷冻玉米粒100g、辣椒1支、蒜3瓣、香菜根末1T。调味料:酱油1.5T、糖1t、香油少许

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做法:

1.白花椰菜洗净切小朵,煮一锅滚水,加点盐,下白花椰菜川烫至熟后,捞出沥干备用.

2.蒜、辣椒、香菜根切末.

3.锅中进油炒香蒜末.

4.加进玉米粒及红椒末拌炒.

5.加进白花菜、酱油及糖拌炒.(也可以加点水煮再芶芡)

6.起锅前淋上少许香油.

7.盛盘上桌.