为什么欧阳锋非要盯着九阴真经，而不往少林寺偷易筋经？
为什么欧阳锋非要死盯着《九阴真经》，而不往少林寺偷看《易筋经》和《少林七十二特技》呢，在我看来，有以几个方面的原因。
他来到中原的原因，也就是为了争取流传在江湖的《九阴真经》，在夺取经书的过程中，碰到了王重阳、段智兴、洪七公、黄药师等人，几人的武功在伯仲之间，仓促之间想要分出个胜败并不轻易，这才有了华山论剑。
此时的少林寺，虽依旧是江湖上第一大派，被称为武林祖庭。却因为出了火工头陀一事，正处于蛰伏期。
火林寺香积厨有一个火工头陀，由于不会武功，曾经受到寺里的其他武僧的欺辱，久而久之，心怀愤满，就静静地偷学少林派的武功，由于他资质聪颖，竟让他在数年之间，学会了少林的高深武功。后来在少林的中秋大校之日，火工头陀凭着精湛的武功，连伤数人。
少林的苦智大师与他交手，二人打了五百多回合不分胜败，最终苦智大师使出了“大缠丝”，将二人的手困在一起，期看对方罢手。哪知道火工头陀心狠手辣，对少林寺仇意太深，以为苦智禅师要对他使杀招，他本人没有经过科班练习，对少林的武功一知半解，将少林八打中的分解掌当成了裂心掌，也使出了杀招，将苦智禅师打得重伤，后来不治而亡。
火工头陀叛出少林，少林寺派出高手苦索数年，一直没有结果。
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因为此事，少林寺中高辈僧侣大起争执，互责互咎。罗汉堂首座苦慧禅师一怒之下，远走西域，创出西域少林一派。经过这一事，少林寺定下市规，不得师授自行偷学者一经发现，重则处死，轻则挑断全身经脉。
也因为此事，少林实力大损，从此进进了蛰伏期，不问江湖世事。
所以在《射雕英雄传》的那几年，少林寺一直默默无闻，众弟子闭门不出，以欧阳锋的知识，未必知道少林寺的存在。
在这种情状下，欧阳锋自然会往夺取九阴真经。
其次，哪怕欧阳锋得知少林派的武功也不会夺夺，因为他与少林武功路数和修练途径有很大的不同。
欧阳峰擅长的是蛤蟆功，平时用的是绕着真蛇的蛇杖，再从他本人的行事来看。这是一个阴邪小人。所以相对而言，注重以柔克强，以阴制阳的《九阴真经》更对欧阳锋的胃口。
而少林派武功，多是走阳刚一路的，与欧阳锋不对路。
少林武功作为玄门正宗，讲究的是循序渐进，在《鹿鼎记》里通过韦小宝的老师侄澄看之口，就阐明了少林武功的特征。
另外，少林躲经阁里的武功虽多，从《易筋经》到少林七十二特技，你偷学轻易，却轻易产生BUG，在《天龙八部》里，不管是鸠摩智还是萧远山、慕容博，都曾经到少林躲经阁里偷学少林的武功，但几人都因此身体产生了问题。
少林七十二特技虽强，但他们的特征也不相同，每一门特技都有相应的武功催动，甚至互相之间有可能是互相克制的，哪怕在少林寺数百年历史上，都没有一人将七十二特技全部学会。
欧阳锋假如了解这些特质，也不会往偷学少林武功的。
相反，《九阴真经》作为天下武学的总纲，有很重要的意义。一方面可以和自己的武功相印证，一方面可以快速提高人的武功。比如说洪七公曾经被欧阳锋偷袭，内功全失，修行了《九阴真经》之后，不但快速度恢复了内力，还有所精进。
凭这个特质，就值得欧阳锋铤而走险。
另外，偷取《九阴真经》和少林寺特技的难易程度也有很大的不同。
《九阴真经》早期通过华山论剑，一直在王重阳的手里，他因为华山论剑，引发了隐疾，没多久就病逝了，临终之前，他让周伯通将《九阴真经》下半部带得远远地毁掉。
这个遗命支开了周伯通，剩下的人，全真七子此时年龄尚轻，武功还不到家。整个全真教对欧阳峰来说，也是中门大开的。他冲上终南山重阳宫，打伤了全真七子，直取王重阳的棺材，哪知道王重阳了解他的性格，假死以待，借一阳指伤了他。
伤好之后，《九阴真经》再次流传江湖，则是因为郭靖与黄蓉这一对少年男女。
在前往桃花岛求亲的时候，欧阳锋食惊地发现，郭靖竟然懂连黄药师都没得到的《九阴真经》一一部分，从而怀疑他们拥有全部的《九阴真经》，就上手往夺。
此时的郭靖武功未成，黄蓉只是一个黄毛丫头，他们二人在武艺已经化境的欧阳锋面前，就是小猫一样的存在，在他看来，不管是武力还是智力，都是碾压的，才以郭靖黄蓉为突破口，想要得到《九阴真经》。
相反，掌管《易筋经》的是哪些人？
少林是百年大派，少林门下有罗汉堂、达摩堂等一众高手，把守周密。哪怕这些和尚们的武功比上不欧阳锋，但少林也是有成熟的阵法，比如说少林罗汉阵。
在《天龙八部》里，少林大会时，乔峰带着燕云十八掌前往，少林寺就使出了少林罗汉阵。
阵法最大的特征，一是困住对方，伺机毙敌。二是将个人的武力变成集体的力量，从而增加进攻力。
《射雕英雄传》里，全真七子就凭着北斗七星阵，将黄药师困了一天一夜，假如不是欧阳锋的突然出手，怕是黄药师性命不保。哪怕少林的罗汉大阵比不上北斗七星阵，也不是欧阳锋一个人可以闯得过往的。
其次，此时的少林还有一个隐躲的高手。他在《倚天屠龙记》新修版中就有体现，这个人就是斗酒僧。
斗酒僧曾经和王重阳比酒，胜了对方，得到翻阅《九阴真经》的机会，看了《九阴真经》之后，斗酒僧略有不足，觉得《九阴真经》太过强调以阴胜阳，以柔克刚未得阴阳互济之妙。他回到少林寺，用了数年的时光，在少林寺躲经阁的楞伽经的书缝中，写下了影响后世的《九阳真经》。
假如欧阳锋往少林寺偷经书，怕是会碰到斗酒僧，会再食一个小亏。
综上而言，少林寺虽然处于低落期，但百年的底蕴也不容欺凌的，以欧阳锋的性子，哪怕到了少林往偷经书，估量也不会有好下场。
不知道我说得对否？