春天早餐食这个，儿子从不赖床，鲜美营养无油烟，10分钟搞定上桌

春天早餐食这个，儿子不赖床，好食营养又不油腻，10分钟上桌

北方春天的气候有冷热之分。前几天阳光明媚，特别是中午穿着毛衣，实在是太热了。这几天一直阴天，风很大，我出门的时候浑身发抖。但是我们大家还是要注重及时增减衣服和注重保热。一感冒就想早上多赖床，可是家里有孩子要上网课，不想起来就得起来做早饭.究竟，早餐是一日三餐中最重要的。不仅要食饱，还要好食有营养，让孩子有足够好的精神状态往学习。

这几天家里没有热气，天气也冷了很多，所以早餐还是预备了温汤和温水，让孩子食完热热身子和热胃，我一早上都不冷。我们平时食的早餐种类很多，但是北方人喜欢食各种面食，但是包子做起来复杂，馅饼油条食起来太油腻，冰箱里还有馄饨皮，所以我包了几十个馄饨，煮熟了。我点了3碗来完成家庭早餐。

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信赖这道馄饨是众所周知的。他的做法和包饺子差不多，只不过馄饨皮已经预备好了，包起来就简单方便多了。馄饨在锅中煮熟，然后加进肉汤和水。一个温热的碗是美味和抚慰。好食的馄饨馅有很多，但是到了春天，羊阴囊最适宜了，所以我做的羊阴囊肉馅馄饨好食，营养又好食。接下来就给大家分享一下这道馄饨皮羊阴囊的详尽做法。我在春天食这个当早餐，我儿子从不赖床。味道鲜美，营养丰盛，无烟味，10分钟即可上桌。

【肉馄饨牧羊包】

所需素材：牧包、猪肉、葱花、香油、盐、生抽、食用油、水、馄饨皮、虾皮、香菜

第一步：猪肉剁成肉末，小葱往皮洗净切细，猪阴囊往根黄叶，放进清水中洗净。

第二步：将肉末和小葱放进碗中，淋上适量生抽，拌匀腌制片刻。

第三步：锅中倒进冷水烧开，加进几滴食用油，倒进牧羊阴囊焯水待牧羊阴囊变软。

第四步：将牧羊人阴囊取出用冷水浸泡，待牧羊人阴囊凉透后，取出牧羊人阴囊，将里面的水挤出，切碎备用。

第五步：将切好的猪阴囊撒进肉馅中，陆续倒进适量的食用油、香油和盐搅拌均匀成馅。

第六步：取一片馄饨皮放在手掌心，在馄饨皮中间放上适量的馅料，然后用湿手将两边捏紧。

第七步：然后两面蘸水，把两边的角对折捏紧，擀成和元宝差不多的外形，就成馄饨了。第八步：锅中加进冷水烧开，撒少许盐，然后加进混合物。再次沸腾后，煮至馄饨浮出水面，即可熄火，最后撒上虾皮和香菜即可食用。出往食。

尖端：

1、荠菜生长在野菜中，含有大量的草酸。这种草酸会抑制人体对钙的吸取，所以一定要焯水。

2、猪阴囊焯水时，可加进几滴食用油，以保持猪阴囊的绿色。

3、馄饨皮虽然做好了，但是会比较干，不轻易合拢，所以包的时候需要把手弄湿。

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