紫牛荐书｜用十三种方式往“闻树”，作家哈斯凯尔调动感官新世界

1月31日，闻名医学杂志《柳叶刀》发表了一项研究成果，该研究表明，增加城市树木的覆盖率可以挽救成千上万的生命。

这项研究主要从欧洲城市的夏季温度进手。因为城市植被较少，温度明显高于其周边的乡村地区。2015年夏天，欧洲93座城市里发生了大量中暑病例，其中6700人不幸死亡。

据研究人员统计，只要将城市树木覆盖面积从现有的14.9%增加到30%，就能在夏季高温天把城市整体温度降低0.4摄氏度。而大量树荫也为人们提供了宜居环境。

据该项目首席研究员塔玛拉·翁曼（Tamara Iungman）表达，城市规划假如纳进更多“绿色基础设施”，就可以“促进建设更可继续、有弹性、健康的城市环境”。

人民文学出版社最近出版的《十三种闻树的方式》中，作者戴维·乔治·哈斯凯尔（David George Haskell）则从“嗅觉”这一经常被人们漠视的感官角度，讲述了树木能给城市社区带来的健康益处。

《十三种闻树的方式》的第二章《美洲椴》中，哈斯凯尔表达，美洲椴和其他一些树木散发出的香味结合在一起，会“让整个社区沉浸在幸福之中”。

而且，人们在唤吸这些芬芳气息时感受到喜悦，不仅仅因为我们从典型的城市气味的单调和不快中解脱了出来，而且还有科学依据做支撑。

书中说：这些树木的分子进进我们的细胞和血液，让我们从内心开始清静。“长久以来，药剂师一直使用由美洲椴和同属的欧洲椴的花或叶制成的酊剂和茶来安神宁气。生物化学研究也得出了同样的结论。这种树的分子有止痛作用，可以舒缓我们的痛觉神经。正如汽油废气会从肺部流进血液和细胞一样，这些树木的香气也会如此。”

展开全文

也就是说，树木的“气息”可以在我们焦虑的额头上放一只安神的绿手，使痛觉神经通路清静下来，并将它们的香味编织到我们中枢神经系统的缝隙中。”

而这一切，都得益于我们灵敏的嗅觉。

戴维·乔治·哈斯凯尔是作家、生物学家，美国南方大学生物学及环境研究教授。他的研究涉及动物生态学、生物进化和保护，发表过多篇科研文章，也创作过许多关于科学与自然的随笔与诗歌。

他的博物学著作《看不见的森林》《树木之歌》在国内倍受读者欢迎，曾获得多项自然写作和图书奖项。

哈斯凯尔自幼喜欢读书，也特殊喜欢闻书的味道，他还给各种味道排了顺序。铜版纸印制的光滑教科书味道被他排在了末尾，因为“它们的纸张闻起来像炼油厂和漂白剂的混合体”，这是因为那种具有光泽性的瓷白色纸张，在木浆中加进了许多合成化学物质。

而在书的味道排行榜前列的，是大学图书馆里的旧书，那些书有“烟熏得香草味。一丝黑暗、肥沃的土壤气味。锯末、杏仁和巧克力味。”这些气味，令人感到清静。

在古代，人们用陶片、骨片、纸莎草、竹条、布匹做书，如今为我们提供书籍的，主要是树木。

哈斯凯尔认为，树木化作书页，就进进了一个承载我们文明信息的“来世”。在森林中，树木是“林地生物之间对话的生命枢纽，将植物、真菌、动物和微生物串联起来，而化作书之后，它们陆续着联结的工作：“将我们团结在我们称之为文化的多样而丰硕的网络中”。

扬子晚报/紫牛新闻记者 孙庆云

校对 徐珩