兔年新春倒计时丨“团聚消费”成2023年哈尔滨春节假期新趋向

央广网哈尔滨1月17日动静（记者庞淼）在东北，和伴侣一路洗个大澡，家人食个团聚年夜饭，在户外赏冰玩雪，成为特殊于其他处所的春节“年味”，也吸引着全国旅客前来体验。美团数据展现，近期，目标地为黑龙江省、吉林省、辽宁省的春节期间旅游订单周环比别离增长194%、274%、227%，哈尔滨冰雪大世界、中国雪乡、东北亚滑雪场、棋盘山冰雪大世界、北大湖滑雪度假区等冰雪旅游目标地人气更旺。

抵偿式返乡热意浓，“俄式团聚饭”成冰城新年俗

家人团聚就是年。跟着疫情防控进进新阶段，人们积存三年的出行意愿在那个岁末集中释放，抵偿式返乡需求大增，本年春节的出行周期也比往年拉得更长。

火车票、机票迎来春节前下单顶峰。截至1月16日，美团机票和火车票预订量周环比别离增长133%和154%。节前返乡、节后出游人群是春节出行的主力。

久违的团聚，带动全国各地餐厅年夜饭预订重现“一厢难求”的盛况。在群众点评上，沈阳、长春、哈尔滨地域的网友对“在外食年夜饭”存眷度高涨，以沈阳为例，该地“年夜饭餐厅”“年夜饭预订”等关键词搜刮量周环比增长1431%。美团数据展现，截至16日，黑龙江、吉林的“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比别离增长126%、140%，8-10人的团聚家宴需求最旺。

位于哈尔滨中心大街上的米德维奇俄式西餐厅，在元旦后生意回热显著，客流量比拟疫情前已经翻倍。近期跨省游、冰雪游需求的释放，带来了很多北京、吉林、广东来的客人，餐厅的异地客流占比已超越七成。

“能锁定那波异地顾客，与线上口碑和评判的优良根底分不开。”米德维奇俄式西餐厅运营司理王先生说，“我们重视到，只要在美团、群众点评上的口碑上来了，就天然带来许多流量存眷，根本不需要花余外的钱做达人探店，好好做好办事，提拔口碑就行。”米德维奇俄式西餐厅非常重视线上口碑的提拔和顾客的用餐体验，经常根据消费者的评判开会讨论办事或菜品的改进办法。

在充满俄式情调的西餐厅里与家人伴侣一同欢聚也是哈尔滨年轻人的过年新年俗。据悉，米德维奇俄式西餐厅元旦当天的包间已订出50%，餐厅将在春节假期推出8-10人全家福特惠套餐，包罗战斧牛排、伏特加烈焰烤鸡等招牌“硬菜”，还将开展特色格瓦斯包间畅饮等庆祝活动，驱逐红火的春节档消费。

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米德维奇俄式西餐厅在春节前已迎来客流顶峰（央广网发 米德维奇俄式西餐厅供图）

线上订座的新消费趋向下，很多餐厅开通了年夜饭桌位手机预订功用，将店内大桌餐、多人包间等合适家庭聚餐的位置“移”到美团App和群众点评App上。美团美食频道将基于精准的LBS手艺为此类商家供给“今日营业”标签展现和流量撑持，并开展优良商家“4折起，过团聚年”等春节促消费活动，助力商家掌握春节堂食消费，驱逐运营回热。

家庭出行人气旺，热门冰雪目标地迎出游顶峰

一家人聚在一路，就是幸福团聚年。跟着经济社会开展，“团聚”被付与新形式，“家庭齐出行”是本年春节团聚消费的新特征。年前，返乡团聚的出游迎来阶段性发作；年后的休闲度假出游，则有看带动当地及周边旅游消费的小顶峰。

据美团数据，截至1月16日，哈尔滨、长春、沈阳春节期间的旅游订单热度周环比均有翻倍增长，迎来提早预订热潮。1月以来，家庭房、亲子房等相关阅读热度环比上涨123%。

南下避冷、北上逃雪，是很多家庭春节“游览过年”的关键词，东北冰雪旅游的热力值继续攀升。据领会，各地的冰雪王国已纷繁做好春节预备，驱逐全国旅客到来。

沈阳棋盘山冰雪大世界相关负责人介绍，颠末革新晋级，1.1万平的滑雪办事大厅已正式投进利用，可同时招待5000名旅客。40余项冰上体验项目、超等炫彩冰滑梯、15米高的金兔贺岁生肖主题系列雪雕……丰富多彩的冰雪玩耍体验，能够让全国旅客尽享冰雪魅力。吉林的北大湖滑雪度假区则打造“我在雪场过大年”的喜庆气氛，不只推出了魔术演出、气球小丑、人偶巡游、脱口秀、变脸演出等年味十足的现场演出，还有铁锅炖、糖葫芦等东北特色美食供全国滑雪喜好者现场品尝。

北大湖滑雪度假区聚集全国各地滑雪喜好者前来打卡（央广网发 北大湖滑雪度假区供图）

据领会，目前，有近百家滑雪场和戏雪乐园在美团上线了折扣预售票，消费者可在美团“燃动滑雪季”预售专区，借助美团趣玩榜等产物，快速获取雪场和优惠雪票等适用信息。为了给消费者供给更好的办事体验，美团和滑雪场商家开展深度协做，通过“预约线上化”“分时预约”功用搀扶帮助消费者提早避开景区顶峰时段，助力商家提拔办事确定性。

特色化年味受热捧 办事零售供需两旺“不打烊”

基于“年味”的摸索继续升温，新业态、新弄法提早释放新年消费潜力。预约“新年三件套”、拍一组新年写实、手做国风兔子灯、博物馆里逛新展……花式过年立异消费体验，中国年的气氛感与仪式感被衬托得愈发深挚，年轻人则成为年味摸索的主力军。

烫头发、做指甲、种睫毛……临近春节，很多消费者筹措“新年三件套”，带动年前变美办事生意火爆，线下实体店重现久违的列队热潮。以新年美甲为例，美团上沈阳地域的搜刮量周环比增长755%，很多主打“一口价、格式任选”的自助美甲店，从早忙到晚已是年前常态。

做为东北地域特色的过年风俗，“洗个大澡”也必需安放上。群众点评上近期为沈阳洗浴/汗蒸热门榜第1名的沈阳高雅永乐汇，在春节前夜迎来客流顶峰。据总司理冷文龙介绍，从1月11日起头，日均客流较以往增加15%-20%，而且在不竭攀升，大年二十七、二十八、二十九以及初二到初七将呈现全年客流更高峰。

洗澡也讲究团聚。冷文龙说，日常平凡客人次要是一个或两小我一路来，过年则是一各人子一路。年前是为了干清洁净迎新春，搓澡师傅们会从早到晚忙活不断，年后则是走亲访友吃茶品茗聊天为主，有的客人一待就是一天，客单价也会比日常平凡高一些。同时，通过美团等线上渠道发布店内信息和优惠产物，还能吸引更多新客人，为春节消费再添一把火。

依托实在评判构成的群众点评“必食榜”、美团“M Chao”等特色办事产物，将毗连更多宝躲赐与，集中展示春节热门好往处，助力消费者更便当地摸索新场景、发现新弄法、体验新年俗。

据领会，为称心各地消费者多样化的春节消费需求，美团上标识表记标帜“春节不打烊”的商家已接近百万家，笼盖餐饮、景点、酒店、KTV、美发等多类办事。全国各地商家正加足马力，立异办事赐与，供给优惠促销，夺挠春节那波消费“盈利期”。

此外，春节期间，美团还与天津、深圳、湖北、云南、宁夏等近20个处所政府协做发放餐饮文旅消费券，笼盖消费者“食住行游购娱”全方面需求，发扬消费券对中小微商户的提抖擞用，推进办事零售行业的数字化转型，为新年消费回热奉献力量。

美团研究院副院长厉基巍认为，“团聚年”将成为2023年兔年春节的热门关键词，当地、异地消费双双增长，优良赐与继续发力，办事零售已闪现供需两旺新趋向。本年春节假期有看拉动餐饮、旅游、出行、休闲玩乐等多板块消费快速回热，为提振全年经济开好头。

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