食物消费企业微生物掌握的有效消毒计划！！加工消费车间消毒

“做为南方的消费企业，湿润的情况已经成为日常，不管是雨季仍是冬季，车间总会呈现湿润的现象，车间一潮就随便呈现发霉（霉菌污染），消费设备、墙壁、空中四处发霉，也用过此外消毒液，紫外线、臭氧都用过，可能会管用一会，没多久又起头呈现，反频频复的，更何况我们仍是消费食物的，万一用错办法，闹出量量问题来，那费事可就大了。”

听到李老板的论述，赵工已经领会到了问题所在，想到了办法往搀扶帮助李老板处理那个问题。

“您先别焦急，那种问题能够处理，我先帮您阐发一下原因，在食物加工过程中污染源有良多，霉菌是此中一种，假设办法做欠好，不单会影响产物行量，还会影响产物的保量期”

“那我应该怎么做呀？如今已经影响一般消费了”

“产生霉菌的原因有良多，好比湿润，因为霉菌喜好那种情况，合适它的生长，像管路墙壁等，包罗空气中也含有良多水分，当热空气冷却时，水分就会冷凝、液化。冷凝、液化凡是是发作在房屋中温度更低的部位，好比墙壁上温度低的部位，恰是在那些温度低的部位，最随便产生霉菌。 还有就是车间换气问题，车间里无法包管一般的换气，无法让车间包管在规定湿度情状下，随便生长霉菌。假设车间能包管及时将含有大量水份的空气排出车间，则极大水平缩小了可能存在霉菌的可能性。 第三点就是空气中还含有霉菌胞子，那些浮游的霉菌落在管道、食物外表、包材等外表，在合适于其生长的情况下胞子萌生，从而形成食物陈旧迂腐变量。 ”

“还有就是消费人员，衣服也会沾染霉菌胞子，假设不及时消毒杀菌，也会招致食物霉菌产生”

“有什么好的处理办法吗？”

“您能够在我适才提到的那些环节做好消毒杀菌的办法，用奥克泰士D-50/500食物车间消毒剂停止彻底的消毒杀菌，设备清洗、空气喷洒，可以快速杀灭包罗芽孢、细菌胞子、实菌胞子、放射菌、分收杆菌、酵母菌、霉菌及霉菌毒素、病毒在内的多品种型的微生物。奥克泰士利用后，合成为水和氧气，不会带有毒性，无色无味无残留，所以不消担忧食物平安问题”

“好的，感激”

颠末一段时间的利用，李老板再次打来德律风，声音听着比前次愉悦了很多。

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“赵工，根据您的办法操做后，霉菌问题实的没有再频频，可算是处理了我一大心病啊”

“那是我们应该的”赵工说道，“能搀扶帮助到您处理问题，那也是我们公司不断以来所逃求的”

我们供给的：

①奥克泰士产物及利用办法（包罗原则稀释比例、剂量、感化体例和时间等）；

②消毒辅助设备和用具的选型批示；

③微生物常识和消毒手艺培训和讲解；

④根据现场情状，制定科学标准的处理计划和原则操做规程（SOP）

欢送您将所碰着的微生物相关问题告诉我们，我们的手艺工程师将根据现场前提、消毒对象特征、微生物污染类型、时间等因素，帮您制定科学标准的处理计划和原则操做规程（SOP）。