古代的贵族奶竟然是它？羊奶的4个冷常识，让你意想不到！

据察看，人类饮用羊奶的汗青已有数千年，距今8000—11000年前，人类就起头驯化野羊，那些羊所出产的羊奶成为人们重要的营养和热量来源，我国自古便有饮羊奶的习惯，而且对羊奶评判甚高。 《魏书》记载：“常饮羊奶，色如处子。”我国明朝李时珍的《本草纲目》也记载“羊乳甜、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润头发。

有别史记载，蒙古帝国创建初期，一代天骄成吉思汗用铁蹄同一中国和大半个欧洲，就是以羊奶做为战场上勇气疗伤、恢复元气的药膳，使他成为汗青上战无不堪的强者。 所以说，羊奶是当之无愧的“奶中之王”，那么，羊奶到底好在哪里？羊奶事实值不值得买呢？移好小板凳，送你4个关于羊奶的冷常识，揭秘起头！ 在中国古代，羊奶可是豪华品，只要贵族才气享用。在古代，羊奶只提赐与宫廷贵族，朝廷设置了专门的乳酪院，掌供着鲜羊奶和奶成品，那时候，羊奶可是豪华品，通俗老苍生很少才气饮到！所以，如今能饮上羊奶的我们，假设放在古代，个个都是“贵人”哪~~ 能够说领会羊奶、喜好羊奶的你长短常有档次了~ 膻味其实是山羊脂肪代谢的产品，有的人厌恶，但有人可喜好了。羊奶中的膻味次要来自于公羊。奶品自己极易吸收异味，公羊的腺体味排泄强烈刺鼻的膻味，在与母山羊近间隔接触时，膻味随便被奶汁吸收。别的，山羊奶的脂肪也有特殊气息，那些气息混合在一路即构成了不为人们所承受的膻味。

一般来说，奶羊比奶牛要轻，产奶量也更少、更贵重。奶羊一般重50~65kg，年产奶量约450~600公斤，奶牛一般重600~800kg，年产奶量约10000公斤。所以，奶牛的重量和产奶是奶羊的10倍以上！单头羊的奶产量相对牛乳要少，且乳山羊对保存情况的要求比乳牛高良多，好比说：乳牛适宜圈养，喂人工饲料就行，而乳山羊适宜散养，以食青草和干草为主。 因而，在国际市场上，山羊乳比牛乳普及贵2-5倍。羊奶粉比牛奶粉贵一些，也是属于一般现象了。饮羊奶一般不随便发胖。那是因为，羊奶的脂肪与人奶不异，不只脂肪颗粒藐小，并且为中链脂肪酸，极易被消化吸收，羊奶的脂肪一般不会转化为人体脂肪储存，所以饮羊奶不会发胖。