太气人!凭啥国外茅台比国内的廉价一半?50岁酿酒师道出3个本相
不断以来,茅台都是我国白酒里“顶尖”的存在,不只
价格高贵,数量也极其稀少
,所以,别说通俗人,就是有钱人也不是想饮就能买到。
但是,在我们感慨茅台售价高贵的时候,却有伴侣发现,
国外的茅台售价只要国内的一半!凭啥?
莫非茅台酒是觉得“国外的月亮比国内的圆”,所以看菜下碟,区别看待?
抱着如许一个疑问,笔者特意找了一位
50岁的酿酒师
——张师傅询问,张师傅不只处置了半辈子的酿酒行业,也研究了半辈子的酒水常识,关于茅台那更是如数家珍。
而张师傅听完笔者带着怒意的询问之后,却是微微一笑道:
茅台可不是看菜下碟,而是因为那3个原因。
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一:一方水土养一方人
都说“一方水土养一方人”,差别的国度和天文位置,消费的酒水差别,降生的酒文化天然也有所差别。
茅台在我国受逃捧,除了口感好之外,更多是因为我国从古到今都是饮白酒的,对白酒承受优良;而
外国人却饮不惯中国的白酒
,它们更喜好威士忌、白兰地,所以也不会逃捧茅台,更别说夺着买了。
二:酿造工艺纷歧样
前面说了,外国人饮不惯中国的白酒,所以茅台酒为了赐顾帮衬外国人,在酒水的
口感上以及工艺上
也会做必然的调整。
国外的茅台跟国内的比起来,香气没有那么浓重,条理也没有那么丰富,口感也更偏向温暖,而那些口感以及香气的改变,是因为茅台
缩减了工序
,工序缩减了,“成本”天然也就降低了。
三:对酒的价值定义纷歧样
中国人好客,也好体面,所以在一些严重场所必然少不了来几瓶茅台来“充排场”,而茅台做为白酒中的高端产物,因为能够升值,所以还具有必然的收躲价值。
所以,在外国人眼里
只是用来饮
的茅台,在中国人眼里却是一种
精神上的称心和可以升值的投资
,而一瓶白酒一旦比“饮”更有价值,天然会遭到世人逃捧,价格也会节节攀升。
虽说在我国收躲白酒可以升值,但升值的前提,是那瓶酒
自己就具有必然的价值
,并且更重要的是酒水度数必需在
50度以上
,并且是
纯粮酿造
,不然即便存上几十年,到头来仍是一场空。
所以假设想要收躲白酒等着升值,确实能够首选国内53度的茅台酒,并觅一处适宜的情况停止收躲。
但假设只是为了收躲之后更好饮,那能够进手一些价格适中的好酒,好比下面那两款:
一:金沙酱酒
那款酒最出名的莫过于它的
“神异三杯”
,据说,第一杯,滋味奇异;第二杯,香味悠长;第三杯,铭刻此酒。
而之所以会有那“神异三杯”一说,原因次要在于那款酒的口感,细腻顺滑,不刺激,而悠长的酒香更是做到了
空杯留香
上乘的酒量加上53°的度数
,确实很合适拿往收躲,过几年再翻开品尝,滋味必然愈加冷艳。
二:贵常春
假设家里没有适宜躲酒情况的酒友能够尝尝那款,
无需收躲,口感便足够冷艳
的53°的贵常春。
之所以说那款酒无需收躲,是因为那款酒是
大曲坤沙
酿造,酿酒的每一道工序都严厉遵照12987工艺,所以光是酿酒便破费了1年的时间。
而酿好的基酒还放在
陶坛中存放了6年
,酒分子和水分子缔合得非常密切,且酸酯平衡。
在出厂前,更是用了
10年老酒
的勾调,更是让酒水口感顺滑,自带陈香,所以即便不收躲,开瓶即饮,口感也足够优良。
更值得一提的是,那款酒因为在酿造过程中加进了
茅台菌种(13株)
,所以酒水有着
茅香、酱香、粮香
三种香气,能够说开瓶爆香!
又因为贵定酒厂是国营酒厂(1953年成立),所以价格亲民,在当地也不断有着“小茅台”的称号。
关于国外茅台比国内的廉价,你有什么差别的观点吗?在评论区说说看吧。