4种自带“青霉素”的菜，定见中老年隔天食一次，加强免疫少生病
4种自带“青霉素”的菜，定见中老年隔天食一次，加强免疫少生病
四月清明前后， 细雨纷繁， 气温忽高忽低，冷热纷歧 ， 春季天气温暖雨水多，很随便繁殖细菌的季节，若对抗力略微差一点，就很随便让细菌进侵身体，引起伤风发烧等等。 春天也是流感的高发期，出格是比来一段时间“甲流”来势汹汹， 应该多食些含有抗菌杀菌等食材，来提拔身体的免疫力。 今天小编就给各人分享四种食材， 蒜薹、 蒜苗、洋葱、茴香，都是自带“青霉素”，廉价又实惠。常食既能消炎杀菌，还能进步免疫力、加强对抗力，来预防流感、降低生病的风险，出格是身体对抗力相对来说的中老年人和孩子， 春天多食少生病。一路来看看吧。
一、蒜薹， 蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，初春季节大量上市， 营养丰富， 富含卵白量、维生素A、C、B2、粗纤维、胡萝卜素、 钙、等成分，能加强对抗力、降血脂、通便排毒等成效。 蒜薹含有辣素，其杀菌才能可到达青霉素的非常之一，具有杀菌消炎的成效， 春季不成错过的保健蔬菜。
选举菜谱【蒸蒜薹肉丸】
原料： 蒜薹 肉馅 淀粉 料酒 淀粉 姜末 辣椒酱 胡椒粉 盐
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造造：1. 肉馅加进少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料，顺着一个标的目的搅拌上劲；
2. 加进蒜薹末放进肉馅中拌平均；
3. 将调造好的蒜薹肉馅团成肉丸放进盘中；
4. 烧锅开水， 将蒜蓉肉丸放进蒸锅中大火蒸上非常钟， 将蒜薹肉丸蒸熟即可。 再在中间放进调味料碟一路随菜上桌。 中间的调味料碟，能够根据本身的口味抉择，能够是蒜蓉辣酱、酸痛辣酱等。
二、青蒜，青蒜是我们生活中常见的一种配菜， 营养极其丰富，富含大量的卵白量、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分，它含有的辣素，那种辣素不只具有醒脾性、促消化、增食欲的成效， 更重要的是还能杀菌、抑菌、消炎的感化，能预防流感，春天日常平凡我们无妨多些。
选举菜谱【青蒜炒口条】
原料： 青蒜 卤熟的口条 红椒 生抽 油盐
造造：1. 烧热锅放进少许油， 先将蒜白梗放进锅中翻炒两下；
2. 加进红椒片进锅翻炒几下；
3. 加进卤熟的口条片进锅翻炒几下，卤熟的口条是预处置熟了的， 只需简单翻炒两下；
4. 加进少许盐调味， 翻炒平均；
5. 最初加进少许青蒜叶进锅翻炒平均即可。
三、洋葱，洋葱是生活中常见的食材， 营养极其丰富， 富含大量卵白量、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物量，具有降压降脂、通便排毒、杀菌、防癌抗癌、抗衰朽等成效。我们在切洋葱时， 经常会被洋葱熏得眼泪曲流， 那是因为洋葱含有槲皮素，是一种黄酮类化合物，具有助抑菌、抗病毒等感化，因而洋葱也被称为“蔬菜界杀菌一哥”。
选举菜谱【素炒洋葱丝】
原料： 洋葱 豆芽 胡萝卜 葱花 油盐
造造：1. 烧热锅放进少许油， 将胡萝卜丝进锅翻炒几下，用油煸炒胡萝卜丝更利于胡萝卜素的吸收；
2. 加进预备好的洋葱丝进锅煸炒出香味；
3. 加进洗净的豆芽放进锅中翻炒几下；
4. 加进少许盐调味， 翻炒平均；
5. 最初加进少许葱花段进锅翻炒平均即可。
四、茴香，茴香是咱们常用的烹调的调味料，其嫩叶可做春季蔬菜食用，果实可做香料，茴香的营养丰富， 富含大量的维生素A，维生素C，胡萝卜素，钙等营养元素，还含有茴香油， 能提拔食欲，搀扶帮助消化和吸收、健胃理气,调度月经的等动销。 。2.驱冷热宫，缓解经痛，改进月经不调、庇护眼睛等成效。茴香中含有的茴香醚有抗菌成效，对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的按捺造用，能预防传染，促进炎症及溃疡的痊愈。
选举菜谱【茴香鸡蛋饼】
原料： 茴香 鸡蛋 面粉 油盐
造造：1. 面粉放进大碗中， 打进两个鸡蛋， 加进少许盐；
2. 加进适量的水，将面糊和成稀稠适宜的面糊（面糊用筷子提起，能滴成一条曲线）
3. 加进预备好的茴香碎搅拌平均；
4. 加进几滴油， 在面糊中加进少许油能将煎好的鸡蛋饼口感更柔嫩；
5. 锅中倒进少许油， 重视油无需多， 一点点， 用刷子将少许油将锅底涂抹平均；
6. 待到茴香鸡蛋饼煎至定型后翻面，将鸡蛋饼双面煎至金黄即可。
定见： 春天不想伤风，4种“天然青霉素”菜无妨多食， 加强免疫力，抗病毒少生病。