它是“厨房里的降压药”包饺子鲜美多汁营养高,连食30个实过瘾!
它是“厨房里的降压药”包饺子鲜美多汁营养高,连食30个实过瘾!
它是“厨房里的降压药”包饺子鲜美多汁营养高,连食30个实过瘾!
春天是万物萌发的季节,也是良多人血压随便升高的季节,在那个季节里,饮食上仍是要多食一些关于身体很有利的食材,那也就是我们常说的“药补不如食补”。
在北方食饺子是比力多的,碰着了节日或者节气,城市包饺子食,饺子的馅料多种多样,能够说饺子能够包万物。例如我们常食的各类海鲜饺子,各类肉馅饺子,各类各样的蔬菜饺子等等,数不堪数,家家户户包的饺子味道也各有差别。良多人包饺子没有汤汁,其实办法很简单,看看就会。今天是二十四节气中的惊蛰,食饺子我抉择那个馅,鲜美多汁特好食,搭配的蔬菜是被称为“厨房里的降压药”的芹菜,喜好就一路来看看吧,鲜美多汁特好食~~
所用素材:面粉500克,肉馅适量,芹菜1棵,葱末,姜末,盐少许,生抽酱油少许,花生油少许。
做法步调:
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第一步:面粉加进清水,和成软硬适中的面团静置一会儿揉匀揉光备用。我们在做面食的时候,和面团是更先做的一件事,和好的面团静置一会儿揉匀后,能够让面粉和水足够合成,让面团的进筋性增加,包出的饺子不容易破皮。
第二步:肉馅中加进生抽酱油、盐,姜末拌匀,再加进花生油和葱末足够的拌匀,最初把芹菜略微汆烫剁碎加进到肉馅中,芹菜汆烫以后捏往余外的水分剁碎,间接加进到肉馅中拌匀即可,不消再捏往水分,如许做成的馅料就会多汁,假设芹菜捏的太干,包出的饺子就会汤汁很少。芹菜被称为是“厨房里的降压物”,它不只是一种蔬菜,还有很高的药用价值。它次要针对肝热烦躁、黄疸、高血压有很好的感化,一年四时都不要漠视了芹菜,出格中老年人更要多食。
第三步:面团揉匀搓生长条,揪成小剂子按扁,用擀面杖擀成薄皮。饺子皮不要擀的太厚了,饺子皮太厚了影响饺子的口感,面团只要和的好,饺子皮薄也很不容易破肚。
第四步:放上适量的馅料。馅料的几本身随意就好,看本身的包饺子手艺,尽量馅多一点会更好食。
第五步:两手捏紧饺子就包好了,不会两只手捏饺子,那就根据本身的办法捏紧不露馅即可,饺子全数包好以后就能够煮饺子了。
第六步:锅里放进清水烧开,煮上饺子,用勺子悄悄鞭策,盖上盖子煮熟,捞出即可开食了。蘸食蒜泥或者米醋、辣椒油都十分好,看本身喜好蘸啥就调一个料碟。
峰儿话语:
感激阅读我的美食文章,天天城市不竭更新,有省时早餐,中餐,各类面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢送各人来访。喜好我的各类家常美食请点赞~分享~收躲~存眷~我在那里等你哦~~图文原创雪峰儿,偷盗必究!!!