天河粤垦路,浓缩了半个广东的地道风味!
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为什么说广州是广漂们值得坚守的处所?
固然那里地铁很拥挤、房价高
但在广州那座宽大性极强的城市
有良多机遇和平台
还有各处开花的美食,慰籍着广漂们
在天河有那么一条路
它是粤西人民广漂的第一站
那里不只是湛江鸡一条街
来自全国各地的美食也集聚于此
那里温馨温馨,还带几分青春气息
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Part 1
在交通还不兴旺的时候。许多粤西人民来到粤垦路谋生,那里成为了广州有名的湛江鸡一条街。
那里的街道很宽阔,比拟许多其他广漂的第一站,粤垦路给我的第一印象是很宽倘亮堂。
绿树成荫的街道,安步此中的行人,似乎都有一份独属于粤垦的温馨悠然。
第一批来到那里的粤西广漂,可能都早已成家立业了吧。就算没有豪富大贵,但至少过得怡然温馨。
到楼下买完菜,来树荫下的石凳闲坐半晌,和早已成立深挚友谊的街坊聊聊天。
粤垦路说短不短,说长不长。三所学校集聚于此,为粤垦增添了几分青春年少的气息。
Part 2
跟着交通渐渐开展起来,高铁从全国各地接连到广州。广州的地铁颜色越来越丰富,各线路触达羊城遍地。
挈着行李,带着一份闯荡拼搏的热枕,来到广州东站的粤西人民,大多来到粤垦路扎根开展。
跟着广州经济不竭开展,来自广州周边,以至是全国各地的人民都来到那里就业、生活。
广东地域的客家菜、潮汕菜,广府以北的西北菜、川湘菜… 沿街展展开来,让独在异乡的广漂们,也能随时随地品尝到家乡的甘旨。
潮汕美食、港式茶餐厅、川菜馆、陕北面食等等。在粤垦路,能够365天300天 不带重样地尽享,来自全国各地的地道甘旨。
下班来一份简单的小笼包、一碗葱油拌面,便能褪往一天的疲惫。
做为粤西人民广漂的第一站,数十家湛江食肆集聚于此。而说到湛江鸡,除了黄B湛江鸡,还有下面那家「瑞记湛江鸡」,食过翻觅味!
「美味100%湛江鸡」
湛江鸡实的太香啦!食上一块便停不下口。金黄的鸡皮下是嚼劲十足的鸡肉。每一块鸡肉都肥瘦适中,蘸上特造的沙姜豉油汁,美味十足。
鸡皮没有余外的脂肪,爽滑不腻口。
「鸡油饭」
鸡油饭也是他们家的特色,混合了鸡油的米饭油润顺口,软硬适中。
「蒜蓉粉丝蒸沙虫」
怀着忐忑的心绪,试了一口那表面像蚯蚓的沙虫,有被冷艳到!味道鲜美脆嫩,一口下往biu晒汁。
「白切莲藕」
在湛江,万物皆可白切,就连莲藕也ok!香脆的花生塞进莲藕中,味道清甜却不寡淡。
YUM
GUANGZHOU
Part 3
三所学校集聚于此,杠杠的学区房黄金地带。同时也为粤垦路增添了几分年少青春的气息。
下楼便有全国各地的风味食肆环抱,台湾紫菜包饭、广式糖水、砂锅粉、烧烤,想食咩都有!
在农工商学院外,有一条小食街。下战书四五点,同窗仔们相约在那里处理晚饭。“过家饭更香”,比拟饭堂,校园外的小店也是如斯。
ONE| 华姐美食
在农工商学院篮球场一侧的华姐美食,传闻“承包”了学生们的一日三餐。肠粉、炒面、砂锅粉、麻辣烫、炒花甲、炒田螺……远远就能听到锅铲碰碰的声音,阵阵香味扑鼻而来。
「紫苏炒花甲」
18蚊满满一大碟,花甲个头也不小喔。
配上紫苏、蒜蓉、青椒一路炒,惹味水平100%!再来一碗米饭就完美了!超下饭的。
「海鲜砂锅粉」
14块钱一大锅,还要什么自行车?肉丸、鱼丸、鲜虾、花甲…料实的超多!
米粉爽口顺滑,配上鲜香的汤底,超称心。
「镬气超足的炒米粉」
简单的食材往往最能表现老板的厨艺!那碟炒米粉镬气十足,超赞。
进口有烧烤的觉得,可能是加了孜然粉。配上一丢丢辣酱一路食,愈加惹味。
TWO|黄阿姨糖水
在那条美食街上,几乎每个食肆门前都挤满了人。而下面那家黄阿姨糖水,人多到风雨不透的水平!
店里头数十个铁桶拆满各式糖水,抉择困难症的友友有排你捡了!
「芋圆桃胶炖木瓜」
那碗光听个名字就晓得超多料了!桃胶爽滑,芋圆软糯中带点嚼劲。
牛奶底配上清甜的木瓜,清清新爽又滋润。
02
Flesh
「清冷龟苓膏」
duangduang的龟苓膏体,进口爽滑,3蚊鸡一碗超抵食!
微微涩苦的龟苓膏配上微甜的糖浆,味道刚刚好!
「还有超超超多抉择」
黄澄澄的杨枝甜露,芒果粒超多超甜!小小颗的西米进口有欣喜的爆破感。而梦幻的紫调生果冰粉,配上酸酸甜甜的火龙果粒,口感十分丰富。
粤西人民在天河刚刚兴起时,来到广州打拼,抉择粤垦路做为落脚点,把家乡的美食带来了那儿,让粤垦成为湛江鸡一条街。成家立业后,一代又一代的粤西人民早已扎根于此,过上怡然温馨的生活。
在广州还有许多「xx一条街」。位于起义路、大南路的连片鞋展,大大都老板来自惠州、温州。位于江南大道北的婚纱一条街,那是七八十年代回国华侨的聚居地。
在广州打拼的第一站,有良多,假设抉择在那里开展,你又会抉择哪里做为起始点和落脚点呢?
「 瑞记湛江鸡 」
地址:天河区粤垦路148号
营业时间:11:00-23:00
交通:地铁6号线燕塘地铁站B口
「华姐美食」
地址: 天河区粤垦路494号
营业时间:10:00-22:00
交通:地铁6号线燕塘站B口步行870米
「黄阿姨糖水」
地址:天河区粤垦路494号
营业时间:06:00-13:00 16:30-24:00
交通:地铁6号线燕塘站B口步行870米
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