多地提醒：那些工具别乱食用

眼下正值春季，在户外踏青时，绿地公园、山坡田野经常酿成了一些市民觅觅野菜的“菜园”，食用野菜中毒的事务也不足为奇。对此，北京急救中心主任医师王小刚提醒市民，不要随便摘摘和食用野菜，如食用野菜后呈现吐逆、腹泻、腹痛、头晕等不适，应立即就医。

一些市民外出玩耍时，往往会根据本身的体味，摘摘野菜食用，认为野菜可能营养价值更高。王小刚表达，现实上没有证据展现，野菜具有更高的营养价值，部门野菜含有微毒，野菜的品种也非常复杂，有些有毒动物外形近似野菜，非专业人士难以准确辨认，食用野菜存在中毒的风险。

另一方面，食用野菜的不平安因素也来源于外界情况。长在污水沟旁、有汽车尾气的马路边的野菜，可能含有有毒有害物量。春季良多公园、园林为防病虫害或肃清杂草，会按期喷洒除草剂、杀虫剂等，假设食用沾染药物的野菜，对人体味形成很大的危害。

广东疾控提醒：清明前后，需谨防食源性疾病

清明时节，湿润多雨，气温回热，祭奠扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增加，食源性疾病也进进高发期。广东疾控提醒：清明前后，需谨防食源性疾病。

那些“野菜”有毒，不要随意摘随意食

近日，多省市发作因食用“板栗”中毒的事务，后经查询拜访证明，中毒患者食用的不是板栗，而是外形酷似板栗的“桐油果”。

武汉市疾控中心食物平安与营养卫生所专家提醒，野菜中毒次要发作在家庭和农家乐等场合，野果中毒多因儿童和野外功课者误摘误食，因而不要随意在公园、路边或野外摘摘或购置野菜、野果食用。

桐油果

外形似核桃、果核似板栗，含有桐油、桐酸、油酸等，成熟期为每年的秋冬季，食用后能间接刺激胃黏膜引起急性胃肠炎的症状，轻者有恶心、吐逆、腹痛、腹泻，常伴随胸闷、头晕、全身乏力等症状；严峻者会引起肝、肾、心等脏器损害，可因心脏麻木而灭亡。

马桑果

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每年5-6月份成熟，在踏春途中可能会看到，初呈鲜红色，后渐变成紫黑色，味甜略涩，全株有毒，尤以嫩叶及未成熟的果实毒性更大，人误食马桑青果15～60g可致中毒。暗藏期半小时到三小时，可能会呈现恶心、吐逆、腹痛、血压升高、唤吸加快、全身抽搐等症状，危重型可发作脑水肿、唤吸按捺、心跳停行以至灭亡。

化儿草

一种中药，有消肿、活血化瘀等成效，易与血皮菜稠浊而误食。误食后会引起头晕、恶心、吐逆、腹泻、腹痛、四肢无力等。

工人日报客户端《乐安康》第336期

工人日报客户端 工人日报记者 姬薇

来源：工人日报