孩子天天吵着想食的玉米炒火腿肠，我末于学会了

身边有个小厨娘，总能把最纯朴的素菜做出十分甘旨的效果，同样是放油、放盐、翻炒，我是错过了哪个步调？某个周末往她家食了一道清炒玉米丁，我震动了，十分简单的一道菜，做出来的味道确实有点冷艳！回来试了试固然没有做到完全复原，但是也很好食！玉米可别再炖排骨了，换个做法，孩子食得底子停不下来！

食材：别致生果玉米1个 ，火腿肠2根（那里用的是双汇王中王）

做法：

1、玉米剥小粒，火腿肠切丁（重视，更好不要偷懒用冷冻的玉米粒，冷冻的玉米贫乏了别致玉米的清香，而那才是那道菜的精华）

懒得洗碗 所有菜都是一个托盘搞定

2、热锅热油，油能够比炒此外素菜略微多一丢丢，倒进玉米粒翻炒

3、中大火继续翻炒，两三分钟后，就能闻到玉米粒散发出的清香，而且看察颜色改变，从生玉米粒到有一丢丢变黄。

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4、倒进火腿肠丁陆续翻炒，全程中大火，此时能够放进一点盐和生抽，重视不要放水。翻炒至火腿肠和玉米粒有一丢丢焦香就能够出锅了！

如许做出来的玉米粒，看似平平无奇，但是鲜甜中带着一丝咸香，恰是小孩子最喜好的口感，并且营养丰富，颜色鲜艳，做法简单，家里人都超等爱食。