一年出水100万吨！“烂大街”的带鱼背后，其实暗躲干涸危机

过年期间，北方根本上家家户户城市油炸带鱼食，那时候的大街上，四处都飘散着油炸带鱼的浓郁香气。据统计，我们中国人1年食掉的带鱼超越了100万吨，那个数量无疑是浩荡的。

那你有没有想过，带鱼经得起我们如许食吗？现在的带鱼，会像昔日的大黄鱼等鱼类一样，被我们食到濒危以至灭绝吗？

带鱼为何那么受中国人欢送？

带鱼，它与大黄鱼、小黄鱼、乌贼（墨鱼）一路，并称为“四大海产”（四大海洋经济鱼类）。

为什么带鱼那么遭到中国人欢送，又为何那么“耐”捕获呢？

起首，带鱼汛每年的时间根本固定，一般从二十四节气的小雪前后起头，继续大约三个月摆布的时间。从公历上来讲，带鱼汛会从每年的十一月继续到次年的一月，正好是过年前的一段时间，那段时间完全能够把带鱼运到全国各地，刚好能够赐与老苍生预备年货。

其次，带鱼肌肉紧致，卵白量丰富，肉量鲜美，是不成多得的深海鱼类之一。

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比起汛期适宜、鱼量鲜美之外，能使带鱼能立于不败之地的最次要原因，是其惊人的繁衍才能。

一条成年雌性带鱼，在和雄性带鱼交配事后，一次性能产2.5万粒~3.5万粒鱼卵，只要受精胜利，那些鱼卵大部门都能存活下来。

然后因为其生长速度快，性功用较快成熟，因而根本上只用1年摆布的时间，带鱼就能进进繁育期；再加上带鱼大大都都生活在60-100米的深海，因而其捕捞也较为随便，合适大规模捕捞。

综上所述，带鱼在繁育方面，能够说是“buff”叠满了，集万千优势于一身，如许的带鱼，不说众多成灾，至少完全能够称心中国人在餐桌上的消耗。

带鱼捕获量逐步下降，意味着什么？

正因为带鱼的种种优势，上世纪50年代以后，带鱼起头从沿海逐步走向内陆，曲至成为全国范畴内的典范过年必备美食。

近年来，我国带鱼捕捞量比年走高，带鱼捕获量不断连结在每年110万吨摆布，如斯惊人的数量间接占据了全球带鱼捕捞量的4/5。

但因为我国生齿基数大，消费市场规模大，因而繁衍才能再强的生物，在中国人浩荡的胃口面前也经不起消耗。

据《中国渔业统计年鉴》数据展现，从2016年起，我国带鱼的捕获量就起头逐年下滑，假设如许的趋向继续下往，带鱼很可能会步大黄鱼的后尘，成为一种珍稀鱼类，届时中国人“年年有余（鱼）”的诉求将再难以得到称心。

那么为何会呈现如许的产量下滑趋向呢？

招致带鱼产量下降的原因是多方面的，除往海洋污染等原因，此中最重要的原因是我国渔民的犯警则、大规模捕捞。

为了加大捕捞量，很多渔民抉择用更为细密的渔网来打鱼，那种“绝户网”一网下往，大小带鱼间接一网打尽，严峻影响到了带鱼的繁育。

除此之外，为了加快繁衍速度，科学家起头人工培育提拔带鱼，带鱼的天然交配成了问题，没有颠末天然抉择合作，如许消费的带鱼体型更小、数量更少，其实难以称心老苍生的食用需求。

人工培育提拔的带鱼

能够预见，假设我国再不起头庇护带鱼，在动辄上百万吨的捕捞量面前，迟早有一天，带鱼会被我们捕捞殆尽，届时别说赐与中国人的餐桌，哪怕在日常平凡见上带鱼一面，也会成为一种奢求。

大黄鱼等濒危鱼类的前车可鉴

前文提到，大黄鱼、小黄鱼、乌贼（墨鱼）与带鱼一路，都是闻名的“四大海产”（四大海洋经济鱼类）之一，可现在，大小黄鱼渔获兴旺、乌贼（墨鱼）产量昌隆的日子，已经一往不返了。

位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部的船山渔场，是我国更大的渔场，那里的渔获产量，能在必然水平上反映一些我国鱼类资本的问题。

据相关数据记载，1957年，小黄鱼捕捞量到达2.9万吨；1967年，大黄鱼产量高达10.16万吨；1974年，带鱼的捕捞量曲冲21.4万吨；1980年，乌贼产量进步至2.9万吨。

你敢相信，那些产量已经是船山渔场“四大海产”的更高捕捞纪录了，现在间隔上一次“渔业大发作”已经有40多年的汗青了。

以大黄鱼为例，因为过度捕捞，从1973年起，大黄鱼鱼汛就已彻底末结，野生大黄鱼几乎从中国渔业史上消逝。犹记得在上个世纪的巅峰期，滞销的大黄鱼曾被渔民间接丢弃，而现在的野生大黄鱼却“一鱼难求”，批发价竟然被抬高到成千上万元，实可谓挖苦至极。

为了挽救大黄鱼，其人工繁育已经被我国列进了“七五”严重科技攻关项目，但想要恢复大黄鱼资本其实不随便，事实大黄鱼是出了名的“娇贵鱼”。

后来，跟着人工繁育手艺的朝上进步，固然大黄鱼的繁衍问题得到了必然水平的缓解，但其至今还未彻底脱节危机：目前大黄鱼固然养殖产量多，但野消费量低，天然鱼汛尚未构成。

中华白鲟

除了大黄鱼，有“中国淡水鱼之王”之称的中华白鲟，被称为“海洋活化石”的中华鲎等鱼类，都因为我们的过度捕捞，杀鸡取卵，招致它们从原先的渔获满地，酿成了现在的一鱼难求，有些鱼类间接因为人类而灭绝。

中华鲎

我们必需意识到，人与天然是一体的，任何一种物种的消逝，城市间接影响到天然生态系统的不变，进而最末危及人类的保存。若何在庇护鱼类的同时，称心我们人类的一般渔获需求，那是我们每小我都需要根究的问题。

我国“禁渔”有效果显著

我国政府很早就意识到了渔业资本干涸的问题，从上世纪90年代起，起头在全国各地实行“禁渔期”，以此来庇护鱼类资本的天然繁衍生息。

所谓“禁渔期”，就是在在必然期间内的必然水域内，严令制止捕捞鱼类资本。根据差别水域、差别次要鱼类，禁渔期一般设置在鱼类的交配和繁育期，那有利于鱼类的一般繁育，有利于鱼类资本的可继续繁育，是一种可继续开展看的表示。

自1995年起，我国在黄海、东海2大海区设立禁渔期，1999年起头，我国在南海禁渔期，3大海区的禁渔期时间都在2至3个月之内。

自持续实行伏季休渔轨制至今，三大海区的渔业资本消耗压力问题得到了极大水平的缓解，胜利按捺住了海洋渔业资本衰退的势头，在称心我国居民一般食用需求的同时，实正做到了人与天然鱼类的协调共生。

禁渔期渔船停泊有序

从2021年1月1日零时起，我国正式启动长江流域重点水域长达10年的禁渔期，那是近年来我国更具代表性的禁渔行动之一。

千百年来，长江水孕育了我国亿万居民，正因如斯，现在的长江生物完全性指数已经到了最差的“无鱼”品级。曲白来讲，就是通俗渔民通过传统的捕捞体例和东西，已经根本上捕不到鱼了，假设我们再不庇护长江，那里的鱼类资本就将面对彻底干涸的风险。

派出所民警在禁渔期内查验不法用电打鱼用具

长江十年禁渔，是我国政府在颠末科学调研后，从增进老苍生的福祉动身（此举对国内鱼类资本赐与影响不大），做出的科学负责定夺，做为通俗人我们要理解政府的那一严重决策，庇护鱼类资本，从我做起，从遵守禁渔期做起。