别致的！上海人更爱的东海“三老”每年十月都来

又到了食货餐桌上最忙碌的季节

上月中旬，东海全面解禁

各类渔船出海

将别致的海鲜运上岸

现在，小黄鱼、鲳鱼、章鱼等海产物

更大产量时间

不只

太湖大闸蟹进进量产顶峰期

价格也降了

是很多市民餐桌上的时令好菜

,继续时间01:47

闪亮的银鱼

灰鲳鱼

圆滚滚的小黄鱼

9月中旬以来，东海大规模捕捞后

上海人更爱的“老三”又上线了

10月8日上午10点

在城市市场

许多顾客聚集在摊位前，精心挑选的鱼

市民王密斯

买了良多带鱼和梭子蟹

她说比来她家

天天食海鲜

因为如今的“海鲜大热”食起来好食

与以往冷冻产物完全无法相比

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“热腾腾的海鲜口感更鲜嫩，

带着海洋的味道。

买回来的海鲜怎么煮？

前来摘购的市民

我已经想好十八道菜谱了

小黄鱼能够间接和酸菜一路蒸

咸香，十分合适下饭

带鱼清蒸、油炸、红烧、酸甜

没有什么是不成能的，一切都是美妙的

比来海鲜产量高，销量也高

摊主很忙

刀在手

快速清洗鱼的内脏

碰着一个买带鱼的市民

我也会帮手切割和安拆

在家洗衣做饭

11点之前，有几个摊位

五六个海鲜筐

鲳鱼和小黄鱼都卖光了

目前更大的带鱼

售价28元一斤

一只鲳鱼凡是重3到4

25-30元一斤

最小的小黄鱼只要一两到一两

价格15元一斤

大于2两

价格35元一斤

摊主说价格和往年一样

“那是食东海海鲜的更佳时机。

凡是在10月至11月销售。

进进最初阶段，

冬至事后，即休市。“

此外，深受群众喜欢的大闸蟹，

最小的母蟹不到2两

一个卖7到8元

更大的约4两

60-70元一个

“更受欢迎的是中号的，

两份摆布，一份20元。

目前公蟹也上市了

但尚未成熟

蟹膏还未充沛

待到十一月，

食公蟹的好时机