仅王俊凯靠谱，第三季中餐厅开播迎争议，五嘉宾四个槽点满满

中餐厅已经做到了第三季，餐厅所在地也从法国移到了意大利。之前的茶房黄晓明在那一季也荣升成为店长，在颠末了第一期节目标前期预备之后，中餐厅末于迎来了开张的日子。

但浩瀚浩瀚看寡的满心等待，换来的却是满屏吐槽。继第一期节目交换食材收获无数争议之后，第二期节目播出之后，节目在豆瓣的评分已经低至4.9分。

确实，总体来看，那个节目标槽点次要表示在那几个方面。

1.节目专业性的不敷，做为一个起名喊中餐厅的节目，做为一个在国外妥帖中餐美食的节目，在中餐的预备上面，能不克不及略微显得专业一点？第二期里面黄晓明带着各人出往做煎饼，那确实是一个妥帖中国特色小食的时机。但黄教师你敢不敢专业一点？煎饼里面加火腿肉，那到底是哪里的煎饼做法？煎饼做为北方传统小食，正宗的做法，确实里面加的工具会有所区别。最闻名的天津煎饼果子，里面夹的是果子，也就是小油条，而北京的煎饼做法，则是在里面加果篦儿，也就是薄脆，口感愈加酥脆一些。但黄店长加火腿的做法，其实不晓得是从哪个路边早餐车上学来的。

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可能有的看寡会觉得，在国外摆摊，确实是情状不容许，油条和国篦儿要预备出来，完全能够再开一摊了。但最让人无法忍耐的是，黄店长用的摊煎饼的面糊，竟然是间接用面粉加水调和出来。煎饼一般被称为杂粮煎饼，无论北京仍是天津，里面次要以豆面为主，要的就是加热之后的那股豆香。就算是黄晓明的家乡山东，煎饼造造的时候，也是以麦子、高粱、玉米、谷子等原素材混合之后磨出的杂合面为主。绝不是只要面粉就能够的。

3.黄晓明店长方面的身份缺位，也是那一期节目很大的一个槽点。有些人设并非强加在某小我的身上，他就能够成为什么样。黄晓明白实演过很多蛮横总裁角色，露出邪魅狷狂的笑。但在处置详细问题上，他的老好人道格表露无遗。不管是定菜单，仍是行程安放（什么时候做煎饼），到第二天往摘购食材的时候，并没有一个规划，在秦海璐和厨师林述巍之间摆布扭捏，以至被厨师牵着鼻子走。在明晓得要陪杨紫往病院看病的情状下，仍然将手里的现金花得只剩下了20欧，也招致了秦海璐和他之间抵触的大发作。

4.做为《中餐厅》史上最豪华的后厨团队，大厨林述巍是别的一个颇具槽点的处所。他的表示也其实不让人心服。那一点，在第一期预备晚餐的时候就表示了出来，林述巍在没有询问任何人的情状下，竟然用餐厅为数不多的启动资金，为每人做了一道啤梨，几乎让全员饿了肚子。那也间接招致了秦海璐对他的不满。本来的展现厨艺环节，花了那么高成本却只做出那么点工具，那也让看寡心中充满了思疑，如许一个大厨，实的靠谱吗？

显然，从各人的第一顿晚餐来看，林述巍的专业性可能没问题，但在和其他几人的沟通方面存在了很大问题。他在后厨治理方面，那是最能表现他专业性的部门，在第二期节目中，跟他在菜市场刚愎自用的表示其实不相符。面临客人的催促，他往只是本身垂头做菜，底子没有任何的调度和治理，也对餐厅的客流量没有做出足够的估量，人员调配方面，也是乱成一锅粥，招致后厨情况频出。

除了黄晓明和林述巍之外，秦海璐的嘴毒怼人不会说话和杨紫的扭扭捏捏的假，也是节目中的槽点存在。

而那一期节目中，最靠谱的一个，就是小凯王俊凯了。从厨艺少年荣升为大堂司理，王俊凯的生长有目共睹，他在和外国人交换食材的时候，能够做到不骄不躁，在餐厅运营呈现困难和危机的时候，也能随时顶上，做出一手川菜来处理危机。