天然“补钙专家”找到了,鸡蛋不在列,中老年人多食,腿脚有劲
各人好,我是大白!常言道:“树枯根先竭,人老腿先衰”,
人老了之后,身体的骨量也在渐渐削减,骨骼也不再像以往一样强壮,出格像如今进冬后,腿脚酸疼愈加明显,更有甚者,一不小心还有骨折的风险。
其实那些都是身体中的钙流失所招致的,一说到补钙,良多人第一反响就是多食鸡蛋,多饮牛奶,可是有很大一部门人因为乳糖不耐受,饮不了牛奶,而鸡蛋愈加不克不及够多食,一天最多只能食一到两个,食多了随便胆固醇超标。
那么,日常生活中,我们想要补钙,除了食钙片还能食些什么呢?
我选举各人多食小河虾,小河虾是一种高卵白、低脂肪的绿色食物,味道鲜美,营养丰富,关键还易消化,特殊合适中老年人食用。
它的钙含量也极高,此中
每100克的河虾中就含有325毫克的钙
,食10斤鸡蛋都不如食一斤它,它被誉为天然的“补钙专家”,中老年常食,腿脚有劲,骨骼强壮!
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选举食谱:【爆炒小河虾】
次要食材:河虾、蒜苗、姜、蒜、红辣椒
做法步调:
1.预备一斤本身从河里捞的河虾,淘洗清洁备用。
2.接着预备一些配料,生姜往皮切块,大蒜也切块,全数预备好,拆进碗中备用。
3.红辣椒洗净后,先切圈再切碎,不食辣的也能够省略不放。
4.蒜苗洗净后切段,切好拆进盘中备用。
5.起锅烧油,油能够恰当多放一些,必然要比及油烧到冒油后,再放进小河虾,全程大火猛炒,曲至将水分全数炒干。
6.关火,盛出盘中备用。
7.锅中留底油,倒进姜蒜、红辣椒煸炒,炒出香味后,倒进适量清水,然后起头调味,依次放食盐、生抽、鸡精、蚝油,将调料炒至化开。
8.倒进小河虾,开大火翻炒,全数食材炒匀炒进味。
9.最初倒进蒜苗增香,随意翻炒两下,炒至蒜苗断生后,即可出锅拆盘,如许做出来的小河虾,下酒又下饭,用勺子舀一勺放进嘴里,鲜香爽脆,过分瘾了!
【大白有话说】:
各人在购置河虾的时候尽量挑选头尾完全,虾身较挺,有必然弯曲度,肉量坚实、细嫩,摸上往手感偏硬,有弹性的,如许的河虾就十分别致,食起来营养又安康。
结语:河虾是一种含钙量极高的食物,需要补钙的伴侣,日常平凡能够买来食一顿,营养安康,补钙又补卵白,像我如许做,简单家常,一看就会,喜好的伴侣赶紧往尝尝吧!