它被称为“布衣补品”!补钙乌发益肝肾,1块=8杯奶,老小皆宜,全家更爱!
黑芝麻历来就被誉为是“布衣补品”。古代摄生学家陶弘景评判黑芝麻为“八谷之中,唯此为良”。
By 豆果美食达人实馜花
别看黑芝麻价格亲民,但感化不成小觑。中医认为头发与肝血和肾气息息相关,肾虚就易形成脱发或鹤发,所以滋补肝肾的食物就仇家发有益处。
By 豆果美食达人 茶苏苏烘焙日志
而黑芝麻补肝肾、益精血,也因而频繁呈现在各类乌发丹方。而食黑芝麻护发养发的故事,在《本草纲目》中也有记载。
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By 豆果美食达人尖尖尝试室
除此之外,黑芝麻还能润肠燥。在一些便秘验方里,会呈现黑芝麻的身影。那或许与芝麻中丰富的油脂、纤维素有关,可促进肠爬动和光滑排便。
By 豆果美食达人拾味爸爸
紫薯做为红薯的一种,含有丰富的炊事纤维、花青苷和糖卵白,具有润肠通便、抗氧化、延缓衰朽、调剂免疫力、庇护心血管、预防脂肪堆积和血管硬化等多种显著成效。
By 豆果美食达人姜叔的日食记
今天就为各人带来那道紫薯黑芝麻饼!
软糯的紫薯加上酥香的芝麻,做成心爱又好食的饼,老小皆宜!月龄14个月以上的宝宝还能当辅食哦~
By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创
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进进小法式查看菜谱
· 食 材 清 单 ·
紫薯 90g
通俗面粉 120g
酵母 2g
蜜红豆 30g
黑芝麻 8g
· 做 法 ·
紫薯洗净往皮,切小块
放进锅中蒸熟,至用筷子轻松扎透的水平
蒸好的紫薯捣成泥
加进面粉、酵母和170克清水
边倒边搅拌平均
搅拌成平均无颗粒,最初面糊闪现较浓稠的形态
💡紫薯的含水量也可能纷歧样,各人做的时候纷歧定完全根据配方中的食材用量,能够相对乖巧调整,只要最末面糊的浓稠度像图中表示得样子就能够了
盖上保鲜膜,发酵至2倍大
发酵完成后,倒进黑芝麻和蜜红豆
接着用筷子搅拌平均
平底不粘锅刷上薄薄的一层油,热好锅后转小火,倒进全数紫薯面糊,用硅胶铲子渐渐抹平
💡不料见做太厚,否则中间没熟底下可能已经焦了
盖上盖子,中小火慢煎10分钟摆布
边沿凝聚以至有微微翘起,晃动平底锅
饼能够跟着动时,就能够翻面了
翻面后仍是小火煎,曲到两面金黄就能够了
出锅切小块,心爱的紫色的小饼就完成了
「你还晓得哪些平价摄生食材吗?」
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