1400年前的月饼长啥样子

中秋佳节，最喜月饼，我们中秋节的风俗就是食 月饼，弄月，那既然是风俗，必定在古代的时候就有月饼的存在，那古代的月饼长什么容貌呢？让我们来一探事实。

根据 记载，中秋节食 月饼的风俗始于唐朝，并在宋代的时候起头时髦 ，并有诗句记载，如宋代大诗人苏东坡的诗句：小饼如嚼月，中有酥与饴。那里的小饼指的就是月饼，那唐朝的月饼长什么样呢？2021年9月20日，新疆播送电视台向人们展现了1400年前的月饼的容貌，我们来一路看一下1400年前的月饼容貌。

那个月饼是唐代“宝相花月饼”，是目前考古范畴独一的一件月饼式食物文物，可想而知它有多么贵重 ，相传在唐朝期间，有一年中秋佳节，唐明皇李隆基正在和爱妃在弄月，梅香正好献上各类小食 ，此中就有当下特殊 时髦 的胡饼，寡所周知，唐朝是一个宽大 性特殊 强的朝代，出格 是来自西域的工具会特殊 受欢送，而其时的胡饼就是来自于西域，其时还不喊 月饼，是因为皇帝妃子的一句无心之语，皇帝觉得月饼那个名字比胡饼要好听，所以改称为“月饼”。

那唐代的月饼是什么馅的呢？它是怎么造造 的呢？从出土的月饼图中能够看出该月饼外看 精巧，外表宝相斑纹清晰 可见，外型别致 特殊 ，并且是释教文化艺术的表现，十分具有纪念意义，能够看出其时超高的面点造造 手艺。该月饼以小麦粉为原料，模压成型，烘烤造成，据专家考证，该月饼的馅可能会有枣、核桃、葡萄等果仁，可能是甜口的月饼。那些文物让我们见证了其时汗青的富贵 与文化的合成 ，让我们领会了古代的汗青，十分具有收躲 价值。

1400年前的月饼长啥样 月饼起源于什么时候

新疆自治区博物馆现存一块1400年前的月饼，为1972年吐鲁番阿斯塔那230号墓出土，名唐代宝相斑纹胡饼。

1400年前的月饼长啥样

月饼以小麦粉为原料，模压成型，烘烤造成，呈圆形，为土黄色，外表斑纹轮廓清晰 。中心为圆圈，由两组联珠纹构成，并围绕 有一周连瓣纹；外侧粉饰似松针纹。月饼造造 精致，斑纹图案搭配的错落有致，外型别致 新颖 ，足够 表现了其时人们精湛 的面点造造 身手。

阿斯塔那墓地出土的宝相花月饼，不只是中华民族传统节日的实物见证，仍是释教文化艺术中国化的产品。

据记载月饼起源于哪个朝代

殷、周期间。

月饼在我国有着悠久的汗青。据史料记载，早在殷、周期间，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“鼻祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的造造 增添了辅料，那时便呈现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

到了明代，中秋食 月饼才在民间逐步传播。其时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事做为食物艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民喜爱的中秋佳节的必备食物。

中秋节是我国一个传统的节日，每当那个节日到来，一家人就会和和美美地团聚在一路，享受团聚的喜悦。俗话说中秋节团团聚圆，而中秋时的月亮，也又大、又圆、又亮堂。又圆又大的月亮，象征着家人的团聚。所以在那个节日当天，我们不只能够弄月，还有一个传统风俗，那就是食 月饼。

现在的月饼也是各类各样，此中的味道也很丰富 ，所以现代人对月饼的抉择 也特殊 多。不晓得各人有没有见过1400年前的月饼？有没有想象过，相隔那么多年的月饼，事实长成什么样子？说实话小我确实没有见过，汗青如斯悠久的月饼，也想象不出它事实长成什么容貌。

在新疆博物馆就保留着一枚1972年出土的月饼，那枚月饼距今可能 有1400年的汗青。那枚月饼可能 有7.5公分摆布，和现在市道上某品牌纸包的那种月饼大小差不多。那枚月饼并非十分简单的那一种，它的身上有一种连珠纹，并且还有其它的款式印在外表。根据 专家称，现实上那是一个莲瓣纹的更佳闪现 。

因为那是出土的一个文物，所以我们其实不能将它剖开，看里面的馅事实是什么样的。因为出土改过疆，我们能够可能 料想里面的馅应该有枣、核桃、葡萄，以及其它的一些果仁，那枚月饼必然是一件甘旨的珍品。那足够 能够证明 在唐朝年间，各类饮食的多样化，以及中秋如许的节日，在西域的普及特殊 广。

网友们看到那块距今1400年的月饼，纷繁想切一刀，看一看里面事实是什么馅。固然距今一千多年的汗青，但那么月饼看起来仍然让人很有食欲，它不只做工精巧，并且此中的馅也让人浮想联翩。